1. Главная
  2. >
  3. Общество

Завтрак настоящих хозяек: простые и полезные блюда

2292
Общество Украина

Представляем новую подборку с рецептами простых и полезных завтраков.

Завтрак настоящих хозяек: простые и полезные блюда

Подборка предоставлена ТСН

Омлет с овощами и зеленью

Это блюдо является источником легкоусвояемого белка, полезных жиров, клетчатки и различных микроэлементов, таких как витамин А, D, Е, К, холин, фолиевая кислота, кальций, железо, медь, селен, цинк.

Нам понадобится:

  • яйца – 2 шт.
  •  60 г шпината
  • брокколи – 100 г
  • 30 г сыра фета
  • натуральные специи по вкусу
  • сливочное масло – 1 ч. л.

Брокколи можно заменить  цветной капустой, горошком, грибами, помидорами. Шпинат – укроп или петрушка. Сыр фета – моцарелла.

  1. Брокколи разделить на небольшие соцветия, отварить несколько минут в воде.
  2. Яйца взбить со специями.
  3. Тушим шпинат в масле несколько минут. Добавить брокколи, тушить еще несколько минут.
  4. Залить яичной смесью, добавить ломтики сыра, накрыть крышкой, варить до готовности. Вы можете добавить свежий зеленый горошек, если он вам нравится.

Добавьте в блюдо источники сложных углеводов (крупы, бобовые, картофель, макароны, цельнозерновой хлеб) – и вы получите полностью сбалансированный вариант питания.

Рулет из лаваша и куриной грудки

Нам понадобится:

  • Лаваш – половина
  • Куриная грудка отварная/запеченная – 70 г
  • творог – 25 г
  • помидор – 40-50 г,
  • капуста или листья салата – 70 г
  • соль/перец/натуральные специи по вкусу
  • Греческий йогурт (сметана) – 30 г

Такой завтрак является источником сложных углеводов, легкоусвояемого белка, полезных жиров, клетчатки, различных микроэлементов, таких как ниацин, ликопин, В6, фолиевая кислота, железо, кальций, фосфор, селен, калий.

  1. Куриную грудку  нарезать кусочками, сыр тонкими ломтиками.
  2. Капусту (или листья салата) мелко нарезать, помидор нарезать кольцами.
  3. Добавьте специи в греческий йогурт по вкусу.
  4. На лаваш выложить белокочанную капусту, куриную грудку, кольца помидоров, выложить сыр, полить соусом.
  5. Скрутить лаваш в виде рулета. Разогреть на сковороде.

Овсяные блинчики с творогом и огурцом

Овсянка является источником сложных углеводов. Огурец богат электролитами, которые помогают предотвратить обезвоживание.

Нам понадобится:

  • овсяные хлопья – 3 ст. л. l.
  • молоко – 30 мл,
  • яйцо – 1 шт.
  • огурец
  • Твердый сыр

  1. Смешайте яйцо, молоко и крупу.
  2. Разогрейте сковороду, слегка смажьте маслом, вылейте смесь. Когда блин «схватится», переверните его.
  3. Блин выложить на тарелку, на одну половину выложить тертый сыр и огурцы кружочками, другой половиной накрыть.

Читайте также: Календарь посева на май: что и когда сажать, чтобы получить хороший урожай 

Хотите быть в курсе последних событий в регионе и за его пределами? Подписывайтесь на Telegram-канал «Голос Карпат» и получайте актуальную информацию первыми каждый день!

Читайте также:

Поделиться:
Facebook
Twitter(X)
Whatsapp
Telegram
Viber