Закарпатские сюрпризы вкусными съедобными букетами и десертами (ФОТО)

Женщина занимается сладкими вещами уже почти пять лет. Здесь производят разнообразные десерты, эклеры и пекут вкусные пирожные.

Наш мастер замечательных сладких произведений Мариана Кидора из Мукачево. Недавно женщина работает поваром в одном из местных ресторанных комплексов. В свободное время радует родственников, знакомых и друзей вкусными съедобными букетами и самыми вкусными тортами.

Как отмечает госпожа Марьяна, в ее недавнем увлечении у нее нет ничего необычного, но ее друзья и знакомые не согласятся с таким однозначным утверждением. Ведь они видят в женщине опытного мастера – кондитера. Но, по правде говоря, никаких специальных курсов по кондитерским навыкам, как признается госпожа Марьяна, она не прошла и не училась профессионально в этом вопросе.

Я всегда любила печь и готовить. Особенно я любила торты. Не раз меня вызывали на помощь на различных гостях и свадьбах, – рассказывает Марьяна. – Тем более, я нигде не училась у повара или кондитера, как-то сама скучала по этому. На данный момент, пожалуй, у меня нет такой выпечки, чтобы я не смог ее воспроизвести, имея за плечами такой опыт.

Что касается рецептов сладких десертов, тортов и эклеров, то ищите их сейчас на страницах интернет-пространства. Женщина постоянно подписывается на популярные блоги кондитеров.

Кифлики, медовуха, бисквит, листовое тесто – элементар для моей выпечки. Я приготовлю их без особого труда, улыбается женщина. Но я постоянно ищу что-то необычное, экспериментирую, отмечает Мариана. В Зараразе в интернете есть множество сайтов профессиональных кондитеров.

Обычно, с моими шедеврами кондитерского мастерства, я советую семье и друзьям. Пеките торты на дни рождения для детей и взрослых. Люди ценят мою работу и благодарят меня хорошими отзывами.

Печеные торты в течение 18 лет. 60, 35. Над каждым из них нужно было работать, в том числе и над дизайном, который я очень обожаю», — говорит Мариана. – Обычно больше всего заказывают торт тирамису очень нежный. Из другой выпечки я люблю готовить эклеры и кексы.

Готовлю пирожные с протеиновым маслом, сыром, зефиром и заварным кремом. Ювелирные изделия – это натуральные изделия. Это могут быть разные ягоды и фрукты, быть без и печенья, шоколада и т.д. – выбор богат, главное – все в меру.

Испечь торт на заказ – дело непростое, но госпожа Марьяна выполняет его с удовольствием.

Больше времени требует работы со съедобными букетами. На изготовление одного букета фруктов или сыра и колбас уходит до 2 часов, – делится Мариана Кидор с изданием «Голос Карпат». — Больше всего терпение требует работы с нанизыванием мелких изделий на палочки. Все должно быть на острие, аккуратно, без малейших ошибок, чтобы все выглядело хорошо.

Основу для будущих съедобных букетов, корзин и другой тары я покупаю в специальных магазинах. Поэтому я уже начал их заполнять и проектировать.

Женщины заказывают нежные фруктовые букеты на дни рождения. Мужчинам больше подойдут пряные букеты с перцем, колбасой, копченым сыром и т.д. Дети просят букеты из киндеров, конфет и печенья.

Напомним, в Виноградове благотворители развешивают теплые одежды по городу для нуждающихся (ФОТО)