10.12.2021 20:32
По данным Карпатской линзы, сушеныеи маринованные грибы значительно прибавили в цене на закарпатских рынках. В течение полутора месяцев цена выросла почти вдвое.
Трехлитовая белая баночка стоила 250-300 грн., сейчас - 500-600 грн. Литр мариновенной желчи можно было купить за 150-170 грн., теперь придется заплатить 300 грн. Пидосычки, пидосычки и петтерос стоят немного дешевле.
Зеленый рынок в Ужгороде. Грибы торгуются по нескольким пунктам. Г-жа Мариана просто нанесла белые сушеные грибы из картонной коробки на трехлитровую банку.
– Мало было опоздать, пять минут назад пришли два словака и купили у меня подарки леса за две тысячи гривен. тогда многие закарпатцы готовят блюда из грибов, поэтому грибы пользуются спросом. Да, говорят, что это дорого, и это правда, ведь не каждый может заплатить 150 грн за пол-литровой банки белых грибов. Мы, закарпатцы, поэтому принято, что блюда из грибов должны быть на столе к Святому вечеру. Но базар есть базар: мои товары низкие, цена низкая, цена растет, – так мой разоблачитель объяснил ситуацию и ценовую политику. Женщина добавила, что ее грибы прекрасные, чистые, ароматные. Она продавец, другие были собраны.
На химическом факультете женщина 35 лет в бордовой куртке и бежевой шляпе поставила свой магазин на раскладной столик. Торги только высушенные. Белые грибы аккуратно выложены в двухлитровую пластиковую нахлечку. У них есть презентация. Например, нарисованные — 300 гривен, — говорит хозяйка.
– Дорого. Совсем недавно за 300 грн. можно было бы купить трехлитромную банку, – замечу.
– За эту цену я продал, а сейчас все подорожало, и грибы тоже. И вторая, и я. Женщина рассказала мне, что она из Перечинского района. В их лесах этой осенью появились грибы - и белые, и пидосычные, и пениерышки. Дары леса были в основном высушены. Мужчина сделал восемь специальных сушек.
Я пошел на Пьяный базар. Как оказалось, грибы здесь еще дороже. Трехлитровый банк белых продают за 600 грн, пидосычки - за 450 грн. Женщина, которая складывала и накрывала свой товар (уже вечером, рабочий день заканчивался), рассказала, что осенью собирали и сушили грибы, маринованные свекровью. На свой вопрос: «Почему такие цены?» она услышала знакомый ответ: «Грибов в этом году не было. Все дорого, и грибы тоже».
Я также посетил местный рынок в Перечине. На момент моего визита, который был почти 14 часов, только две женщины торговали молоком, орехами и сушеными яблоками в специально оборудованных местах для сельскохозяйственной торговли. У одного была полулитровая банка маринованных белых.
– 130 грн, – назвали цену.
Женщин спрашивали о грибах и их ценах. Сказали, что трехлитовую банку белых можно купить здесь за 500 грн. Сборщики и красно-зовные - за 350-400 грн.
Продавцы отметили, что перед новогодними и рождественскими праздниками грибы еще могут прибавить в цене.
Читайте на ГК:На Закарпатье отключат электричество: электричества не будет более 8 часов