В Мукачево в древних пещерах XIII-XIV веков находится современный винный завод

Сегодня мы говорим о хозяйстве «Терруар», которое победило в номинации «Выбор мэра Мукачево» в конкурсе «Червене вино-2021» на вино «Цвейгельт»-2018 год сбора урожая.

Терруар стал первым частным производителем «Транскарпатии», получившим официальную лицензию на производство вина. Современный винный завод, оборудованный в древних пещерах XII-XIV веков, согласно одной из легенд, заложенных монахами вручную.

Рядом с винодельней в урочище «Червона Хора» находятся молодые виноградники предприятия.Также виноградники есть в Ореховском районе в урочище «Велика Гора».

Общая длина 14 пещер более 300 метров, их уникальность в том, что в течение года всегда одна и та же температура воздуха 15-17 градусов по Цельсию.

Есть два дегустационных зала, современные технологии используются для производства вина.

Ферма специализируется на производстве сухих вин. Вино «Цвейгельт-2018», за которое они получили вознаграждение из ограниченной коллекции, выдается тиражом всего 300 бутылок.

Напомним, в сети показали серых венгерских коров в Закарпатье (ФОТО)