1. Главная
  2. >
  3. Общество

Фиолетовая сказка: на 3акарпатті пик цветения шафранов (ФОТО)

792
Общество Новости Иршавы

3акарпатські лесники фиксируют пик массового цветения шафрана. Вот только настойчиво просят не рвать цветы.

Довольно часто на Закарпатье крокусы собирают для пересадки или реализации. В связи с этим краснокнижные растения массово исчезают. Следовательно, сбор цветов и выкапывание луковиц запрещенные действующим законодательством Украины. Охраняют шафран Гейфеля законы в Словакии и на Балканах.

Цветок назвали в честь венгерского ученого, гомеопата, ботаника Янош Гейфеля. Цвести она будет до конца марта. Размножается семенами, именно поэтому лесники просят не рвать декоративное растение.

3азвичай шафран Гейфеля используется в пищевой промышленности как натуральный желтый краситель для сыров, ликеров, сливочного масла и некоторых видов безалкогольных напитков. Известен в Греции с раннего Средневековья. Краситель добавлялся непосредственно в основу: порошкообразный краситель смешивался с яичным белком и широко использовался для иллюстрирования рукописей.

Как цветет шафран Гейфеля на 3акарпатті смотрите на эксклюзивных фотографиях Татьяны Львы в фотогалерее Голоса Карпат.

Напомним, в Хусте вандалы сбросили последнюю лавицю с замковой стены (ФОТО).

Читайте также: