Голод в Украине. Начало финала: чего следует бояться жителям Закарпатья и почему уже поздно "трубить в рог"?.

Третий год враг уничтожает сады "Победы".

В областях Украины подняли тревогу. Из-за заморозков в апреле пострадала ранняя огородина и будущий урожай плодовых деревьев. Аномальная погода в этот раз повредила фруктовые сады не только в Украине. Печальный итог фиксируют также в Чехии и Сербии. Поэтому импортные фрукты вряд ли будут одними из доступных на внутреннем рынке.

По словам экспертов, в этом году заморозки в Украине повредили до 80% урожая. Ожидается дефицит косточковых фруктов, в частности абрикосов и персиков. В сравнении с ценами прошлого года, в 2025 году стоимость персиков может вырасти на четверть.

Согласно подсчётам Бойко, если в прошлом году цена на персики начиналась примерно с 60 грн/кг, то в 2025 году дешевле чем 75 грн/кг не будет.

Ситуация с персиками также вызывает тревогу — некоторые хозяйства потеряли до 90% урожая ранних сортов и около 30% поздних. В то же время точный масштаб убытков пока определить сложно. Оценка состояния других плодовых культур будет возможна через 2–3 недели, когда начнётся их цветение.

Закарпатцам погода "насыпала жара". Люди в отчаянии

На Закарпатье в этом году также под угрозой оказались сады вишен и черешен. Местные жители в сети Facebook публикуют фото ужасных последствий аномальных температур этого апреля. По словам хозяев, во многих населённых пунктах замёрзла ранняя огородина, которую успели посадить ещё в марте. Что касается фруктовых садов — ситуация болезненная.

Некоторым всё же удалось спасти часть плодов, отмечают. Но ущерб уже нанесён. В садах от морозов пострадали также тюльпаны и декоративные растения.

В Ужгородском районе урожай спасали древним способом. Такой метод также применяли в прошлом году от безысходности в Раховском районе. На одной из крупнейших вершин Пип Иван-Черногорский была зафиксирована весенняя "зубастая" минусовая температура —5°C. В сёлах у подножия горы температура также резко упала, выпал снег. Люди начали "окуривать" сады и спасать урожай косточковых, а также яблок и груш.

Как отметил Андрей Ярмак, экономист инвестиционного департамента ФАО (Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН), для точной оценки убытков нужно время, особенно с учётом того, что риск заморозков в Украине сохраняется до середины мая.

Что с урожаем картофеля, ведь он тоже успел подмерзнуть?

Картофель не зря называют "вторым хлебом" для украинцев. Из него готовят блюда в каждой семье. Этот овощ — один из важнейших в условиях войны. Однако стоимость картофеля в последнее время на рынке страны рекордно взлетела. Подорожание произошло почти на 150% за короткий период.

В прошлом году урожай оказался слабым из-за летней жары и засухи во многих регионах. На рынках и в магазинах продавали ранний "второй хлеб".

Скудный картофельный урожай из-за отсутствия влаги в земле был и в Закарпатской области. В августе 2024 года на местных базарах его продавали от 25 гривен.

В супермаркетах цены были значительно выше — 50–60 гривен за килограмм.

К подорожанию этого овоща предупреждали подготовиться ещё в марте этого года. Уже в апреле килограмм "второго хлеба" начал дешеветь.

Заморозки в апреле 2025 года повлияли на первые всходы нового урожая картофеля (ранний картофель в Закарпатье высадили задолго до Пасхи, в середине марта). По словам фермеров, урожай в этом году из-за капризов погоды снова может оказаться неутешительным.