На закарпатской Притисянщині разводят буйволов / ВИДЕО
Этих редких для нашего времени животных в Украине осталось не более двухсот особей.
Именно это обстоятельство побудило предприимчивого здешнего фермера заняться разведением буйволов для сохранения их популяции.
И не так давно на окраине Виноградова возникла современная ферма «Карпатский буйвол».
Благоприятные природные условия с большой толокой для выпаса , болотистой местностью вблизи реки «Сальви» вместе с хорошим уходом животных способствовали быстрому пополнению стада. Плодотворно работают над этим старейший в Украине 23-летний буйвол-бык Дюри и втрое моложе него Хан и Рай. На новой ферме вместе с самцами сейчас проживают 24 взрослые буйволицы и 12 телят. За ними постоянно присматривают двое работников и врач-ветеринар.
Содержание буйвола в современных условиях обходится не дешево,- рассказывает администратор фермы Инна Левдар.-Одна эта тварь за зиму съедает почти втрое больше сена, чем корова. К тому же, чтобы уберечь своих подопечных от возможных заболеваний, мы кормим их кормами без каких-либо добавок.
Зато с недавнего времени на ферме открыли небольшой перерабатывающий цех, где из молока буйвола изготавливают экологически чистые сыры и масло. Поэтому современное производственное помещение по потребности служит еще и дегустационным залом для гостей и туристов, их здесь радушно угощают сытными редкими вкусностями.
Такое направление, надеются на ферме, будет способствовать более эффективному хозяйствованию, чтобы сохранить для будущих поколений надежного помощника наших предков - карпатского буйвола.
Больше смотрите в ВИДЕО.
Читайте на ГК:Без света более 7 часов: на Закарпатье отключат светЧитайте на ГК:В Виноградовской области потушили два пожара за сутки: последствия известны (ФОТО)
Читайте на ГК:Проблемы с «эликсиром жизни»: важное предостережение для жителей Виноградова (Список улиц)