Дегустационная комиссия в составе шести человек приступила к отборочной дегустации вин от кандидатов виноделов.
Дегустация проходит в сессионном зале Мукачевской городской ратуши. Каждый винодел представил на суд дегустационной комиссии образец одного своего лучшего вина (1 бутылка).
Напитки розлиты в стеклянные бутылки в одинаковых мешочках. Члены дегустационной комиссии не знают ни производителя вина, ни его название. Каждому образцу комиссия выставляет оценки, которые суммируются и объявляются вслух. Регистратор записывает эти оценки в регистрационный журнал напротив соответствующего вина (вынимая бутылку из мешочке и глядя на номер бутылки).
После оценки всех образцов будет отобрано 40 виноделов, они и будут принимать участие в грядущем фестивале.
Отметим, что во время сдачи-приема образцов, самой дегустации и объявление результатов сессионный зал открыт для виноделов, общественности, фотографов и журналистов. Все мероприятие будет проводиться на принципах открытости, публичности и равных прав.
Напомним, как сообщалось ранее, в городской ратуши Мукачево завершился прием образцов вин от виноделов на фестиваль "Червене вино". Всего подали заявки на участие в фестивале 56 виноделов. Однако образцы в ратушу принесли только 52 кандидата.
Читайте также:
- Дома и дороги под завалами: ноябрский «сюрприз» на Закарпатье и "айсленд" на дорогах (ФОТО)
- В школах Закарпатья уже не хватает более 13 тысяч учителей: люди массово увольняются с работы - кто будет учить детей?
- Восемь часов подряд со свечами: в каких районах отключат электричество для закарпатцев?
- Его вылавливают из самого грязного водоема в мире: опасную рыбу с прилавков супермаркетов и рынков не советуют покупать