Приготовить клубничную наливку может любой желающий, ведь не нужно обладать особыми навыками приготовления.
![Понадобятся всего два ингредиента: сладкий напиток низкой степени из сладких ягод (рецепт)](https://cdn2.goloskarpat.info/images/doc/1/7/172390506466579a6d07059_image.jpeg)
В разгар клубничного сезона одни хозяйки готовят из ягод вкусное варенье или компоты, другие замораживают их на зиму. Но есть и другой вариант, как можно использовать эти сладкие плоды: приготовить легкую слабоалкогольную клубничную наливку, для которой потребуется всего два ингредиента. Как это сделать?
Рецепт клубничного ликера
Ингредиенты:
- Клубника – 2 килограмма
- Сахар – 800 грамм
Готовка:
- Для начала нужно подготовить трехлитровую банку для заливки. Его необходимо тщательно промыть, простерилизовать любым удобным способом и высушить.
- Клубнику следует промыть, просушить, а плодоножки и поврежденные ягоды удалить.
- Высыпаем клубнику в банку и добавляем сахар.
- Хорошо встряхните банку, чтобы сахар покрыл все ягоды.
- Накройте его куском марли и поставьте в темное место.
- Настаивать ликер нужно при комнатной температуре 18-25 градусов в течение двух-четырех дней.
- Когда начнется процесс брожения (появится шипение и кислый аромат), банку нужно накрыть хирургической перчаткой, сделав прокол в одном из пальцев, и плотно закрепить к горлышку сосуда.
- Снова оставьте ликер в темном месте примерно на 15-40 дней. Когда процесс брожения завершится и перчатка отпадет, напиток следует процедить через марлю, сложенную в несколько слоев.
- Ликер нужно разлить по бутылкам, хорошо закрыть и снова поставить в темное место с температурой 10-16 градусов. Там клубничный напиток крепостью около 10-14 градусов может храниться два-три года.
Читайте также: Шампанское из выпитого цветка?: летний напиток с цветочным вкусом станет вашим любимым (Рецепт)
Хотите быть в курсе последних событий в регионе и за его пределами? Подписывайтесь на «Голос Карпат» в Telegram или Viber и получайте актуальную информацию первыми каждый день!
Читайте также:
- Важная информация для жителей Виноградова: городской совет обращается к водителям
- «Закарпатьеоблэнерго» опубликовало график, который понравится всем без исключения
- «Золотой ресурс» не для бедных: во сколько обойдется закарпатцам согреться дровами в это время?
- Причин много: на Закарпатье картофель продается по рекордным ценам
- Поделиться:
- Twitter(X)
- Telegram
- Viber
![Гороскоп на 8 августа для всех знаков зо...](https://cdn2.goloskarpat.info/images/doc/6/6/66936359266b3d08c82750_image.jpeg_223x173_to.jpg)
Гороскоп на 8 августа для всех знаков зодиака
Раков ждут перемены и возможности, в то ...
07.08.2024 22:52 397 0 Слухи
![Астрологи назвали самые слабые знаки зод...](https://cdn2.goloskarpat.info/images/doc/1/0/106528767566b64bb35a71e_image.jpeg_223x173_to.jpg)
Астрологи назвали самые слабые знаки зодиакального...
Рожденные под этими созвездиями более уя...
09.08.2024 20:02 81 0 Слухи
![Гороскоп на 10-11 августа для всех знако...](https://cdn2.goloskarpat.info/images/doc/5/1/5119277466b67b6a9840c_image.jpeg_223x173_to.jpg)
Гороскоп на 10-11 августа для всех знаков зодиака
Раки должны уделять время себе и своей с...
09.08.2024 23:26 150 0 Слухи
![Гороскоп на 12 декабря для всех знаков з...](https://cdn2.goloskarpat.info/images/doc/3/4/34890921766b918c209d34_image.jpeg_223x173_to.jpg)
Гороскоп на 12 декабря для всех знаков зодиака
Тельцам стоит рассчитывать на свои силы,...
11.08.2024 23:02 132 0 Слухи
![Они никогда не пойдут «влево» и не склон...](https://cdn2.goloskarpat.info/images/doc/2/6/26277070266bb90f54a7f2_image.jpeg_223x173_to.jpg)
Они никогда не пойдут «влево» и не склонны ко лжи:...
Астрологи назвали самые верные знаки зод...
13.08.2024 19:59 144 0 Слухи
![Жена – «ведьма из Конотопа», а сын ищет ...](https://cdn2.goloskarpat.info/images/doc/1/7/173382506666bca6992a2d4_image.png_223x173_to.jpg)
Жена – «ведьма из Конотопа», а сын ищет счастья в ...
О личной жизни Александра Сырского извес...
14.08.2024 15:34 150 0 Слухи