Шампанське з квітки пили?: літній напій з квітковим смаком стане вашим улюбленим (Рецепт)

Квітки бузини дуже корисні для людини. Вони містять важливі вітаміни і мікроелементи, які допомагають зміцнити здоров'я. Тому бузина нерідко використовується у народній медицині. А ще з неї можна приготувати літній напій з особливим смаком і невеликим вмістом алкоголю. Пропонуємо рецепт натурального шампанського з бузини.

Як приготувати шампанське з бузини?

Інгредієнти:

• Квіти бузини – 15 штук
• Вода мінеральна чи очищена без газу – 10 літрів
• Цукор – 1 кілограм
• Лимонна кислота – 20 грамів

Приготування:

1. У великий скляний бутиль або велику каструлю потрібно налити воду.
2. У неї слід покласти суцвіття бузини, додати цукор та лимонну кислоту.
3. Дерев'яною ложкою перемішайте інгредієнти до розчинення цукру.
4. Накрийте пляшку або каструлю кришкою і залиште на три дні.
5. За цей період напій набуде ніжного квіткового аромату та легкого жовтого кольору.
6. Настій необхідно процідити через марлю та розлити по пляшках.
7. Після пляшки з шампанським із бузини слід покласти у горизонтальному положенні у темне прохолодне приміщення.
8. Тепер залишається тільки дочекатися, коли напій буде готовий. Станеться це за два місяці.
9. Відкривати ігристе шампанське варто акуратно та пити охолодженим.

Деякі господині додають у шампанське цедру або сік цитрусових, родзинки та мед. Так він виходить ще вишуканішим.

Джерело: Today.ua

Читайте також: М’яке, пахуче та дуже смачне: смачне сало в розсолі (Рецепт)

Хочете бути в курсі найактуальніших подій з регіону і не тільки? Підписуйтесь на«Голос Карпат» у Telegram, або Viber і щодня першими отримуйте свіжу інформацію!

Читайте також:

• Українців нарешті повернуть з-за кордону: одна з країн Європи готує екстрадицію військовозобов'язаних чоловіків
• Ідеальний графік від «Закарпаттяобленерго» на 9 вересня
• Північне диво у закарпатських лісах: люди збирають цілющий плід з унікальною силою (ФОТО)
• Практично у всіх районах: що зготувало "Закарпаттяобленерго" впродовж цілого тижня?