В сети начинает хвастаться первыми спелыми лекарственными ягодами.
Закарпатцы часто хвастаются своими лесными трофеями и меряются своей уникальностью и размерами, но есть растение, которое хоть и имеет небольшие плоды, но очень ценно, ведь маленькая ягода содержит много витаминов и полезных и лечебных элементов.
Например, в Facebook жительница Виноградова поделилась фотографией первой в этом году спелой земляники.
«После дождя в саду», — кратко написала женщина в посте.
В комментариях одна из пользовательниц сети отметила, что она тоже выращивает клубнику, но она все еще цветет.
Земляника лесная (Fragaria vesca L.) - многолетнее травянистое растение рода Fragaria семейства Розоцветные.
Латинское название земляники Fragaria vesca буквально означает «прекрасная ароматная». Родовое название Fragaria происходит от латинского fragrans («душистый, душистый»).
В лечебных целях используют свежие и сушеные плоды (Fructus Fragariae vescae) и сушеные листья (Folium Fragariae vescae). Листья заготавливают в период цветения растения.
Популярность клубники как диетического и лечебного средства объясняется ее вкусовыми качествами, которые сочетаются с широким спектром лечебных эффектов.
Пищевое, витаминное, лекарственное, дубильное, косметическое растение. Плоды употребляют в пищу в свежем виде, сушат, также из них делают джемы, джемы, начинки для конфет, тесто-пюре для других кондитерских изделий, соки, экстракты и т.д. Плоды клубники являются отличным сырьем для плодово-ягодного виноделия, для производства различных видов высококачественных вин. Вина из лесной земляники обладают тонким ароматом и приятным вкусом.
Свежие плоды обладают неповторимым ароматом, оказывают большое влияние на организм человека, а в продуктах переработки клубники сохраняют аромат, присущий свежим фруктам.
Плоды земляники содержат сахара (до 10%), лимонную, яблочную и салициловую кислоты (1,6%), дубильные и красящие вещества, пектин. Кроме того, они характеризуются высоким содержанием железа, микроэлементов, биологически активных веществ, эфирных масел.
Применяется в традиционной и народной медицине
В научной медицине плоды и листья земляники – Fructus et Folium Fragariae используются как слабое мочегонное средство, при подагре, камнях в почках, камнях в желчном пузыре, маточных кровотечениях, малокровии.
В народной медицине лечение клубникой пользуется большой популярностью. Их применяют как потогонное и мочегонное средство, при заболеваниях печени, почек, малокровии и лейкокосяках, туберкулезе легких, бессоннице; Листья также при гипертонии, для улучшения работы сердца и обмена веществ. Корни земляники применяют при ревматизме и как слабое мочегонное средство. Свежие плоды прикладывают к местам, пораженным экземой. В гомеопатии используется клубника. Крапивницу натирают ягодным соком для профилактики пчелиного заболевания. Корневища земляники содержат дубильные вещества (9,4%).
В косметологической практике используются питательные маски из клубники, сок используется для удаления веснушек и лишая.
Показания и перечень заболеваний
Показаниями к назначению земляники в современной медицине являются гипертония, атеросклероз, подагра, желчнокаменная и почечнокаменная болезни, воспаление слизистой оболочки пищеварительного тракта, геморрой, глистная инвазия (аскариды, власоглавы, острицы, ленточные черви), ночное недержание мочи, заболевания печени и кожи (лишай, гнойные кровотечения и мокнущие раны и застарелые язвы, угри, экзема), рахит, маточные кровотечения, хлороз, ожирение, общее упадка сил, неврастения, бронхит, бронхиальная астма, гипо- и дефицит витамина С[2]. Его назначают при нарушениях минерального, липидного и сахарного обмена. При подагре (генетически не обусловленной) положительный эффект сохраняется при употреблении настоев, отваров, экстрактов. Кровоочистительное действие клубники (благодаря наличию комплекса биологически активных соединений, выводящих из организма значительное количество токсинов) позволяет использовать ее в качестве сорбента. Отмечается положительная динамика в проценте пищеварения, состоянии гепатобилиарной системы, общем состоянии организма. Листья, трава, свежие плоды рекомендуются при различных формах анемии.
Читайте также: Закарпатцы привезли в столицу «алмазную» ягоду: малина в очередной раз побила рекорды на рынках государства
Хотите быть в курсе последних событий в регионе и за его пределами? Подписывайтесь на Telegram-канал «Голос Карпат» и получайте актуальную информацию первыми каждый день!
Найсвіжіші новини:
- В Закарпатье уже продают первую лесную землянику: очень ранний урожай по немалой цене (ФОТО)
- На Закарпатье зафиксировали «горячий градус»: у подножия самого скандального горного луга в Украинских Карпатах
- Почувствуют это бедные и богатые: закарпатцам придется заплатить рекордную сумму за электроэнергию
- «Подошел и испугался...»: мистический случай на Закарпатье всколыхнул сеть (ФОТО)