Самые высокие цены за последние семь лет: этот овощ стал самым дорогим в борщовом наборе.

Аналитики поделились своими мыслями и прогнозами по стоимости популярного овоща.

В Украине цены на морковь постепенно растут уже четыре недели подряд. В эти выходные морковь может стать самым дорогим предметом борщевого набора. Об этом сообщили аналитики проекта EastFruit.

Участники рынка отметили, что такая ситуация с ценами на морковь совсем не типична, так как именно в течение последнего месяца в товарных хозяйствах страны была собрана основная масса поздних сортов моркови.

Фермеры пояснили, что из-за неблагоприятных погодных условий летом текущего года качество и количество ожидаемого урожая в хозяйствах значительно снизилось.

«Часто озвучивались цифры потери урожая овощей до 50% и более от запланированных объемов. При планировании дальнейших продаж практически все качественные корнеплоды с поля отправляются непосредственно на хранение. Это свободные объемы продукции, в основном среднего качества, которая не способна удовлетворить все потребности покупателей», — говорится в сообщении.

Аналитики отметили, что с конца прошлой недели цены на морковь в Украине выросли в среднем на 11%, и по состоянию на 7 ноября украинские аграрии отгрузили эти корнеплоды по 20-28 грн/кг ($0,48-0,68/кг). По оценкам экспертов, сейчас цены на морковь в Украине самые высокие, по крайней мере, за последние семь лет.

По мнению аналитиков, основной поддержкой для роста цен в этом сегменте стала активизация закупочной деятельности как оптовыми компаниями, так и розничными сетями, даже несмотря на рост цен.

«В то же время большинство хозяйств приостановили продажу высококачественной моркови в ожидании еще большего роста цен и заложили основную часть урожая на хранение. Они предлагают на продажу только излишки, в результате чего предложение на рынке остается недостаточным», — говорится в сообщении.

Эксперты отметили, что сейчас цены на морковь в Украине уже в среднем в 3,7 раза выше, чем на начало ноября 2023 года. По мнению ключевых игроков рынка, такая разница в цене обусловлена снижением урожайности моркови из-за неблагоприятных погодных условий.

Хотите быть в курсе последних событий в регионе и за его пределами? Подписывайтесь на Telegram-канал «Голос Карпат» и получайте первыми самую свежую информацию каждый день!