Найвищі ціни за останні сім років: цей овоч став найдорожчим у борщовому наборі.

Аналітики поділилися своїми думками та прогнозами щодо вартості ходового овочу.

В Україні у чотири тижні поспіль поступово зростають ціни на моркву. Цими вихідними морква може стати найдорожчою позицією борщового набору. Про це повідомили аналітики проєкту EastFruit.

Учасники ринку зазначили, що така ситуація з цінами на моркву зовсім не типова, оскільки саме протягом останнього місяця в комерційних господарствах країни було прибрано основний обсяг моркви пізніх сортів.

Фермери пояснили, що через несприятливі погодні умови влітку поточного року, у господарствах суттєво знизилася якість та кількість очікуваного врожаю.

«Нерідко озвучувалися цифри втрати врожаю овочів до 50% і більше від запланованих обсягів. При плануванні подальших продажів практично всі якісні коренеплоди з поля вирушають одразу до сховищ. У цьому вільні обсяги продукції, переважно середньої якості, що неспроможні задовольнити всі потреби покупців», – йдеться у повідомленні.

Аналітики наголосили, що з кінця минулого тижня ціни на моркву в Україні зросли в середньому на 11%, і станом на 7 листопада українські фермери відвантажували ці коренеплоди по 20-28 грн/кг($0,48-0,68/кг). За словами експертів, зараз ціни на моркву в Україні є найвищими, як мінімум, за останні сім років.

За словами аналітиків, основну підтримку зростання цін в даному сегменті становила активізація закупівельної діяльності як з боку оптових компаній, так і роздрібних мереж, навіть попри зростання цін.

«У той же час більшість господарств призупинили продаж моркви високої якості в очікуванні ще більшого зростання цін і заклали основний обсяг врожаю на зберігання. До реалізації вони пропонують лише надлишки, внаслідок чого пропозиція на ринку залишається недостатньою», – йдеться у повідомленні.

Експерти зазначили, що зараз ціни на моркву в Україні вже в середньому в 3,7 раза вищі, ніж на початку листопада 2023 року. За словами ключових гравців ринку, така цінова різниця пов'язана зі зниженням урожайності моркви через несприятливі погодні умови.

Читайте також: Гриби здають кілограмами: скільки дають грошей закарпатцям у пунктах прийому?

Хочете бути в курсі найактуальніших подій з регіону і не тільки? Підписуйтесь на Telegram канал «Голос Карпат» і щодня першими отримуйте свіжу інформацію!