На Закарпатті виготовляють 10 видів сиру / ВІДЕО

Мейд ін. Закарпаття! Традиції сироваріння є не лише в Італії, Франції чи Голландії.

Закарпатські сири мають кількасотлітню історію. І до нині автентичні молочні делікатеси виготовляють дідівським методом на основі ринзи – ферменту шлунка теляти. Усе без жодних консервантів чи штучних сироваток. Традиції шанують, але й новітні технології впроваджують. Наш край впевнено крокує до високих стандартів якості. Сироварня в селі Ракошино, що на Мукачівщині, уже здобула велику популярність і серед закарпатців, і серед туристів. Італійська рецептура, місцеве молоко та сучасні європейські стандарти, повідомляє 21 канал.