Закарпатці шукають у лісі "відьмине золото": має вигляд яйця (ФОТО, ВІДЕО).

Унікальний скарбник здоров'я в лісах України.

З початку березня цього року в лісах України й, зокрема, Закарпаття вже відкрили сезон полювань за грибами. Одними із перших делікатесних смаколиків є саркосцифа - "гриб ельфа". Також наразі активно полюють на не менш унікальний смаколик - зморшок весняний. Не слід плутати зі строком (надзвичайно отруйним).

Читайте також: Масовані обстріли закінчаться: нова дата "кінця війни" в Україні

Гриб зморшок дуже цінний у Польщі, Німеччині й Франції. У ресторанах Європи за ним стоять в чималих чергах. Це другий за вартістю гриб після чорного трюфеля.

Наразі на ринках держави зморшки в свіжому вигляді можна придбати від 350-400 гривень за кілограм. Продають цей смаколик на зелених базарах і закарпатці. Кажуть, на смак гриб нагадує куряче м'ясо.

В Україні весною також дозріває унікальний скарбник у формі яйця - гриб - веселка.

Читайте також: Наче бомбило: що сталось в одному із міст Закарпаття й чому люди вибігали із хат?

Його можна їсти навіть сирим, відзначають гурмани. Гриб володіє позитивним лікувальним ефектом, корисний у боротьбі з онкологією, знахідка для чоловічого здоров'я

На унікальне "золото відьми" натрапив днями один з грибників. Знахідку виставив у мережі Фейсбук у спільноті "Гриби".

Читайте також: Масовий мор птиці жахає: на Закарпатті в одному з районів забили на сполох. Що діється із курми?

Чоловік ризикнув і з'їв гриб-яйце прямо у лісі, очистивши попередньо його від шкірки. В мережі Фейсбук оцінили як знахідку, так і бажання гурмана зміцнити свій організм

Читайте також: Закарпатки влаштували протест в одному із міст: люди у шоці. Одні сльози й буря емоцій (ВІДЕО)

Гриб веселка. Що за диво й чим особливий?

Весе́лка звича́йна (Phallus impudicus L.) — вид грибів роду веселка. Народна назва гриб панна.

Молоде плодове тіло веселки спочатку має форму білої, брудно-білуватої, кремово-жовтуватої кулі чи яйця доволі великих розмірів, діаметром 4-6 см, що має народну назву «відьомське яйце».

Читайте також: "Страшний суд" на Закарпаття: біда вже вагома. Що слід очікувати в регіоні найближчими днями?

Всередині «яйця» під щільною, товстою, слизькою оболонкою знаходиться зеленуватий крихкий м'якуш. Запах м'якушу нерозкритого «яйця» слабкий, запах редьки чи сирої землі. Смак подібний до редьки чи сирої картоплі.

При дозріванні перидій (шкірка) яйця розривається та залишається у вигляді вуалі. Важливо не переплутати з яйцем блідої поганки.

Читайте також: На Закарпатті вантажівку "затягнуло" в асфальт: який "монстр" хапав машину й чому гуде весь Фейсбук? (ФОТОФАКТ)

Гриб їстівний лише в стадії яйця. Його після видалення слизької оболонки можна вживати сирим, у салатах або смаженим, нарізавши тонкими скибками та обкачавши в сухарях.

Зокрема, у народній медицині гриб веселку використовують як засіб при онкозахворюваннях, серцево-судинних, легеневих, шлунково-кишківникових проблемах. Відомий як імуномодулятор та антиалерген.

Читайте також: “Рожевий дощ” на Закарпатті і ряд аномалій: вражаюче відео гуляє в мережі (ВІДЕО)