За даними Міністерства аграрної політики та продовольства України, у квітні на внутрішньому ринку зафіксовано зміну цінової динаміки на курячі яйця.
Після зростання, яке спостерігалося у лютому-березні, впродовж останніх двох тижнів ціни на яйця категорії С1 (не фасовані) знизилися на 5,2% — із 60,85 грн до 57,68 грн за десяток.
Про це повідомляє Судово-юридична газета з посиланням на офіційну інформацію міністерства.
Ринок стабільний, дефіциту немає
Міністр аграрної політики Віталій Коваль запевнив, що дефіциту курячих яєць в Україні не спостерігається — пропозиція повністю покриває внутрішній попит.
«Ринок курячих яєць традиційно характеризується сезонними коливаннями попиту. Поточна цінова динаміка відображає взаємодію ринкових факторів, включаючи виробничі витрати (корми, енергоносії, логістика), а також сезонний попит. Мінагрополітики тримає руку на пульсі цінової ситуації та працює над забезпеченням балансу інтересів виробників і споживачів», — наголосив Коваль.
Статистика виробництва
У березні 2025 року виробництво яєць в Україні сягнуло 962 мільйонів штук. Це значно більше, ніж у попередні місяці: у січні — 784 млн шт., у лютому — 787 млн шт.