Шафрани та "ельфійський вогонь" - на вагу золота: на Закарпатті знайшли рідкісну знахідку (ФОТО).

У регіоні вже рясно цвітуть шафрани й з'явились перші весні гриби.

Аномальна погода на Закарпатті вражає раннім цвітінням рослин у садах й дендропарках. Наразі унікальні шафрани вже рясно квітують у дендропарку "Березинка" поряд з Мукачевом. Помилуватись "фіолетовим раєм" також поспішають туристи на мальовничу Міжгірщину. Масштабний килим шафранів щорічно цвіте в Колочаві, на території етнографічного музею під відкритим небом "Старе село". Хоч наразі шафранів у "Старому селі" ще не так і багато, первоцвітам уже неабияк радіють і роблять перші світлини.

Читайте також: Фіолетовий рай на землі і в садах закарпатців: що знаходять місцеві жителі поряд з будинками? (ФОТО)

Як виглядає куточок раю під голубим шатром неба у регіоні ми вже писали у попередній публікації.

Перші гриби в регіоні - з особливим смаком. Чудо природи - гриб ельфа

Окрім перших весняних провісників, у регіоні також починають збирати і перші весняні гриби. Одними з унікальних й делікатесних екземплярів є гриб саркосцифа. В народі його називають по різному - "гриб ельфа", "золулині черевички", "ельфійський вогонь" тощо. Наразі краяни вже активно збирають ці червоні дари природи, смакують ними й виставляють світлини в мережі Фейсбук.

Читайте також: Закарпатців переслідують дронами: що сталось у регіоні за останній період й чому варто боятись штрафів?

Ці гриби варять, маринують, тушкують та смажать, використовують у салатах.

Гриб зустрічається на мертвих шматках дерева листяних порід поміж мохів та підстилки листя у вологих місцях взимку та ранньою весною.

Плодове тіло має форму чашки 1-5 см шириною, 0,5-2 см заввишки, зсередини червоне, гладка і блискуча, край майже білий. Зовні вкрита пушком із коротких волосків різних відтінків білого та рожевого кольорів. Ніжка до 3 см заввишки, 4-6 мм завтовшки, що звужується донизу.

Читайте також: Його помітили на одній із найбільших полонин у Карпатах: що за рідкість мали змогу спостерігати на Закарпатській Руні?(ФОТОФАКТ)

М'якоть біла і пружна з тонким червоним шаром, що вистилає чашку, має приємний грибний запах.