Що буде ніхто не знає: в Україні злетить врази вартість головного продукту. Людям радять вже робити запаси

У березні 2025 - го вартість картоплі пішла на спад. У магазинах наразі її продають від 20 гривень за кілограм. Відзначмо, цей овоч дорожчав найбільше з початку війни в Україні. Стрибок цін відчувався уже у серпні торік. У вересні 2024-го вартість одного з необхідних в Україні продуктів сягнула ще більш високої позначки. Найдорожче їх продавали у супермаркетах. Тут ціни за короткий період злетіли до майже 50 гривень за кілограм.

Читайте також: Вісім годин без електроенергії: на Закарпатті буде "міні-блекаут" у понад 60 населених пунктах

Ще більш стабільними були ціни на овоч на ринках держави. "Другий хліб" тут можна було придбати з початку сезону від 15-20 гривень. Пізніше навіть на ринку  товар став уже золотим.

На закарпатських базарах, як ми вже писали, картопля торік у серпні здорожчала до 25 гривень за кілограм. Таку вартість люди пояснювали рекордною спекою та посухою, що знівечила якість врожаю. Відсутність оптимальних погодних умов для росту й дозрівання врожаю позначилась дефіцитом продукту  під час вибирання картоплі, а в результаті - й дефіцитом на ринку. 

Читайте також: 8 березня не відмінили: як бізнесують на святі в Україні в період війни і по чому весняний букет?

Дефіцит якісної картоплі "товарної якості" відчувався на ринку держави уже у вересні, в розпал сезону збору цього продукту. Відбувся вимушений імпорт овочу з Польщі й Литви. Тож здебільшого в Україні відбувалась торгівля імпортною картоплею.

Чи відчують дефіцит в Україні найближчим часом і що радять експерти?

В Україні відчутно знизились ціни на картоплю. За тиждень середня вартість цього коренеплоду стала нижчою на 10%. Однак експерти сільськогосподарського ринку кажуть, що це тимчасове явище, і незабаром вартість картоплі знову піде вгору. 

Читайте також: На Закарпатті ледь не згоріло урочище, де гніздяться величні птахи України: що сталось в одному з районів?

Про це йдеться в публікації на порталі EastFruit.

Минулого тижня гуртові ціни на якісну картоплю доходили до 30 грн/кг. Однак уже цього тижня вартість коренеплоду зазнала суттєвих змін. Тепер кілограм картоплі йде за 18-28 грн залежно від її якості. 

Експерти сільськогосподарського ринку називають причиною такого зниження ціни надмірне зростання вартості цього овочу восени і взимку. Користуючись дефіцитом картоплі, фермери почали нестримно підвищувати ціни на цей коренеплід. 

Читайте також: На Закарпатті в одному із сіл відбулось аварійне відключення: місцеві жителі б'ють на сполох через пожежу у таборі

Зрештою ситуація досягла критичної точки. Ринок відповів на таке зростання ціни низьким зниженням попиту.

Українці, для яких картопля є чи не основним продуктом споживання, і які належать до небагатого прошарку населення, виявились не готовими платити за неї такі гроші. Через це фермери були змушені вгамувати свої апетити і почати знижувати ціни на картоплю. Та все ж, навіть незважаючи на відчутне зниження, зараз ціна на картоплю залишається у середньому на 18% за ту, що була у березні торік. Причому експерти прогнозують, що незабаром вона знову може піти вгору.

Читайте також: В Україні запроваджують відключення світла: яка причина й чи буде масштабний блекаут?

Адже дефіцит цього овочу на ринку нікуди не подівся. Картоплі, як і раніше надходить і продаж мало. До того ж її запаси у сховищах стрімко скорочуються. А це аж ніяк не може сприяти зниженню ціни або принаймні її стримуванню.

Таким чином, експерти прогнозують, що вже найближчим часом ціни на картоплю знову різко підуть вгору. Отже, українцям радять не чекати зниження цін на цей овоч у найближчому майбутньому, а зробити хоч невеликий його запас перед прийдешнім подорожчанням.

Читайте також: Люди загнані в кут й голодують: українцям готують рекордну вартість на їжу - доведеться брати у борг