50 гривень за кілограм: жорсткий ажіотаж навколо "другого хліба". До яких цін готуватись у лютому?.

В Україні є проблеми з картоплею, радять зробити запаси цим овочем.

Останнім тижнем в Україні фіксують підвищення вартості на один з актуальних продуктів. З початку війни овоч рекордно здорожчав. За останній період вартість картоплі зросла майже на 150 відсотків.

Торік ситуація з урожаєм картоплі в багатьох областях була однією з найгірших. На якість і кількість врожаю насамперед вплинули погодні умови - рекордна спека. У багатьох регіонах картопля вродила скупо. Така ситуація згодом позначилась і на торгівлі цим овочем, врешті - на цінах, що вже значно підвищились торік у серпні, а вже у вересні - в період збору врожаю картопля ще істотно здорожчала.

Читайте також: Мобілізація "під примусом", жорсткий поворот: що вже сьогодні очікує на військовозобов'язаних в Україні?

На закарпатських базарах у серпні вартість картоплі стрибнула до 20-25 гривень за кілограм. Шокуючі ціни лякали пересічних покупців. Однак, вартість овоча була цілком справедлива, зазначали торгівці. Було витрачено багато фізичних зусиль і фінансів під час обробітку врожаю та у період самого збору, коли погода аж ніяк не сприяла старанням господарів.

У листопаді торік "другий хліб" на ринках області і в магазинах ще подорожчав - до 30 гривень за кілограм. У деяких супермаркетах регіону ціни сягнули до 40 гривень за кілограм. А у столичних супермаркетах вартість картоплі дорівнювала 50-60 гривень за кілограм.

Читайте також: Найдефіцитніші за останній період: яка вартість яєць в Україні й коли буде черговий шок в магазинах?

Фермери ж били на сполох й попереджали про черговий стрибок цін вже у лютому 2025-го.

До яких цін готуватись у квітні-березні 2025-го року. Що слід врахувати?

Картопля, кажуть експерти, ще сильно здорожчає. Нових цін слід очікувати з початку весни.

Зробити запаси овочем радить аналітик асоціації Український клуб аграрного бізнесу (УКАБ) Максим Гопка.

З його слів, упродовж останнього місяця ціни на картоплю у торгових мережах зросли в середньому приблизно на 2-3 гривні.

Читайте також: Одна з потужних ворожих ракет над Закарпаттям: що фіксували над горами й куди летіло?

Наразі вартість картоплі коливається в межах 34-36 гривень за кілограм.

На його думку, суттєво ціни на картоплю можуть змінитися у березні-квітні.

Цей овоч може здорожчати, якщо не буде дешевшого імпортного продукту, який є на сьогоднішній момент. Якщо ситуація не зміниться, то у першій половині весни – у березні-квітні, ми можемо побачити вартість картоплі на рівні в середньому 38 – 39 гривень, – вважає експерт УКАБ.

За даними Держстату, у грудні 2024 року середня ціна кілограма картоплі становила 29,74 гривні.

Читайте також: Село виснажує, в місті - "не рай": чому ряд українців міняють комфорт на сільську "халабуду" й відсутність цивілізації?

Ажіотаж на цінах з картоплею: звідки йде імпорт й чи є вже дефіцит?

На ринку картоплі України спостерігається незначне зниження ціни. Причинами цього є збільшення імпорту картоплі з Литви та Польщі, а також сезонне зниження попиту після святкового періоду.

Про це розповіла керівник відділу маркетингу оптового ринку сільськогосподарської продукції «Шувар» (м. Львів) Тетяна Попович, повідомляє пресслужба ринку, пише "Агропортал".

Дефіциту картоплі на ринку не спостерігається. Вона представлена з різних регіонів і включає широкий вибір сортів: Мелоді, Белла Роса, Бананка, Сорая, Коннект, Королева Анна, Тайфун.

Читайте також: Рекордно дорожчий аніж торік: відомо, в яку вартість влетить закарпатцям кіло "чорного золота"?

Як зазначає експерт, зазвичай найбільш популярними серед покупців є сорти Мелоді та Белла Роса. Вони мають відмінні смакові властивості та найбільш оптимальні у приготуванні.

У лютому – березні очікується можливе зростання цін на картоплю, обумовлене зниженням пропозиції картоплі на внутрішньому ринку через скорочення запасів у сховищах, відсутністю додаткових імпортних постачань, якщо умови зовнішніх ринків зміняться, потенційними логістичними або економічними ускладненнями, які можуть вплинути на стабільність постачань.

Читайте також: До однієї з громад Закарпаття релокують освітні заклади з окупованих територій

Тетяна Попович додає, що, за словами фермерів, одним із ключових факторів підвищення цін минулого року стала нижча урожайність картоплі поточного сезону. Це було спричинено несприятливими погодними умовами: від раптових заморозків до посухи, аномальної спеки та нестачі опадів. Додатковими факторами стали утримання великих обсягів картоплі у сховищах з метою очікування цінового зростання та зростання попиту на імпортну картоплю.

Читайте також: Золото в банці ще більш здорожчало: в яку вартість продають закарпатці дорогущий смаколик? (ФОТО)