Найцінніший трофей січня у лісах України. Вражаючий "скарб" від якого усі у шоці (ФОТО)

В областях України грибний сезон триває і в січні. Погода сприяє, тож люди мають змогу насолодитись "полюванням" і назбирати чималі кошики найсмачніших, за їх словами, трофеїв. 

Цьогоріч літній та осінній грибний сезони були досить скупими. Наслідком дефіциту врожаю стали посуха впродовж майже п'яти місяців та рекордні температури.

Внаслідок цього, люди не встигли насушити грибів на зиму, також брак дарів лісу позначився і на їх дорожнечі на місцевих базарах.

Читайте також: Снігопад на Закарпатті й загроза у регіоні: "замело" один з районів області (ФОТО)

Вартість "білого золота" на ринках виросла вдвічі за останній період. За рік ціни з 60-70 гривень за кілограм зросли до 200-300 гривень за той же кіло. Сушені трофеї врази дорожчі - 2000 гривень за кілограм.

За чим наразі полюють в лісах України й чому ці знахідки - на вагу золота?

Наразі в зимових лісах України шукають один з делікатесних трофеїв - зимовий опеньок. 

Читайте також: Атака енергетики в областях України й блекаут: що слід зробити всім українцям уже сьогодні?

Не всім грибникам вдається його відшукати. Водночас, трофей для гурманів є цінним делікатесом. Із ного готують смачні салати. Його варять, маринують і сушать.

Грибними знахідками цих унікальних, смачних трофеїв, діляться у мережі Фейсбук :

Гриб зимовий, опеньок зимовий (Flammulina velutipes (Curtis) Singer; Collybia velutipes (Kurt. ex Fr.) Kumm.) — вид деревних їстівних грибів із роду Flammulina родини Marasmiaceae. Місцеві назви — вербівка, лубинка зимова, фламуліна.

Читайте також: Паразити людських душ, вілли й машини": як бізнес "рулить" на українських пенсіонерах й простому народу?

У Великій Британії його називають velvet shank.

Вид спочатку був описаний в Англії ботаніком Вільямом Кертісом у 1782 році як Agaricus velutipes. Рольф Зінгер перевів його в рід Flammulina в 1951 році

Зустрічається по всій Україні на пеньках та стовбурах листяних, зрідка хвойних дерев; групами; з осені до ранньої весни.

Добрий їстівний гриб у молодому стані (їстівна лише шапка). Використовують свіжим та сушеним.

Читайте також: Українців "підстерігають" в лісах: що за "нечисть" помічають у регіонах в цей час (ФОТОФАКТ)

Читайте також:

• Радіаційна загроза над Україною: чим слід зробити запаси в найбільш доленосний момент?
• Підопічних утримують у жахливих умовах: шокуючу смертність фіксують в інтернатному закладі на Закарпатті (ФОТОФАКТ)
• В Україні ввели жорстку заборону: почала діяти в усіх областях
• Два різні світи одного закладу: що знайшли у Тур'я-Реметівському психінтернаті й куди "зникли" його підопічні?