Білі гриби — справжній делікатес, а правильно приготований маринад робить їх ще смачнішими. Цей рецепт маринаду, перевірений роками, допоможе вам заготовити білі гриби на зиму так, що вони порадують своїм насиченим смаком та ароматом у будь-яку пору року.
Рецепт опублікували на YouTube каналі Смачно Просто та Доступно.
Вам знадобиться:
- 2 склянки води;
- 1 ст. солі;
- 2 ч. л. цукру;
- 75 мл. 9% оцту.
Спосіб приготування
Гриби потрібно промити у воді, кілька разів змінюючи її. Перша вода має бути із сіллю.
Потім гриби необхідно зварити протягом години. Після того, як гриби зварилися, їх потрібно промити.
Для маринаду до киплячої води додати сіль, цукор і все перемішати. Потім додати оцет і довести до кипіння.
У кожну банку додати перець горошком, запашний перець та лавровий лист. Накладаємо гриби у банку і заливаємо розсолом. Стерилізувати 30 хвилин із моменту закипання. Якщо у вас банки 1 л, тоді потрібно стерилізувати 50 хвилин. Закочуємо, перевертаємо банки та залишаємо до повного охолодження.
Читайте також: На Закарпатті знаходять "пальці мерця": фото шокують (ФОТО)
Різка зміна погоди: що фіксують на Горі Піп Іван в Україні, окрім босої й "голої" дівчини? (ФОТО)
Хочете бути в курсі найактуальніших подій з регіону і не тільки? Підписуйтесь на «Голос Карпат» у Telegram, або Viber і щодня першими отримуйте свіжу інформацію!
Читайте також:
- Блекаут й електрика "в горах": ще один грізний об'єкт "вріже світлом" у закарпатській громаді (ВІДЕО)
- Уже тричі зафіксовано приліт у Закарпатській області: в Україні укотре - масштабна тривога
- Чому українці не йдуть на фронт? Командир 3-ї штурмової розкриває болючу правду
- Вінницький ракетний завод "Porohtar" презентував новий ОТРК "Ліщина" — мем у дії
- Поділитись:
- Twitter(X)
- Telegram
- Viber