Закарпатці роблять запаси картоплею і цибулею: ціни вже майже "космічні".

У регіоні взялися робити запаси актуальним продуктом.

З початком осені на ринках та в магазинах здорожчало ряд продуктів. Що стосується овочів, то насамперед різко здорожчала в Україні картопля. Наразі вона вартує від 20 гривень за кілограм. Такі ціни зумовлені насамперед значною посухою.

У багатьох регіонах картопля водила скупо. Також у вартість картоплі входять витрати в ході посадки цього овоча та затрати на препарати від шкідників тощо, відзначають господарі.

Нагадаємо, на Закарпатті цей рік не є надто сприятливим для урожаю картоплі. У багатьох районах спека вразила цей овоч. Люди змушені робити запаси ще магазинним товаром.

Відзначмо, вже у лютому вартість картоплі зросте врази - до 40 гривень за кілограм. Тож варто уже зробити запаси овочем.

Ще одним вагомим продуктом на ринку овочів є цибуля. Як відзначають експерти, вона сильно здорожчала із початку поточного тижня. Одна із причин подорожчання - рясні дощі, які спостерігаються в південних областях країни. Про це повідомляють аналітики проєкту EastFruit.

Відповідні погодні умови змушують фермерів призупинити збирання врожаю, що в підсумку призводить до скорочення пропозиції на ринку і підвищення цін на цибулю.

Читайте також: Прогнозують ще більший рекорд: закарпатці вже роблять запаси найактуальнішим овочем

Нині українські фермери декларують ціни на цибулю в діапазоні 10-15 грн/кг, що в середньому на 16% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня. Так, причиною такої цінової тенденції фахівці вважають підвищення попиту на дану продукцію з боку оптових компаній.

Водночас через дощову погоду пропозиція цибулі в південному регіоні дещо скоротилася, що також надало підтримку цінам.

Читайте також: Пекельний врожай і сльози: вартість головного продукту й надалі б'є масштабний рекорд

Окрім того, що дощі призупинили збирання цибулі, вони також можуть призвести до зниження якості продукції, яка залишилася в полі. Також аналітики повідомляють про те, що більшу частину цибулі хорошої якості фермери воліють закладати на зберігання, здійснюючи продажі нині невеликими партіями.

Тим часом згідно з даними щоденного моніторингу проєкту, середня ціна на цибулю в Україні сьогодні фактично відповідає рівню минулого року.

Читайте також: Закарпатці б'ють на сполох: під загрозою один з актуальних ресурсів

У магазинах Закарпаття наразі не є дефіциту цибулі, водночас, у деяких торгових точках повідомляють про затримку у постачанні цього товару.

Люди купують цей овоч з пожвавленням. Беруть по два кілограми, щоб мати запас доки ціни взагалі не стрибнули "до хмар".

- Взяла цибулі два кілограми, обіцяють ще подорожчає, то не буду чекати до цього, - розповідає пенсіонерка Марія.
- Два тижні тому запаслась і картоплею. Привезли по знайомству до хати. На базарі мені купили по 15 гривень за кілограм, - каже газдиня.
- Чотири мішки. У пивницю відклала. Перед зимою візьму ще трохи, то й буду мати, що хоснувати. Лиш би зберігались, - каже Марія.