Шампанське з квітки пили?: літній напій з квітковим смаком стане вашим улюбленим (Рецепт)

Розпочала квітнути бузина і всі поціновувачі освіжаючих напоїв поспішають назбирати квіток та зробити літню смакоту.

Квітки бузини дуже корисні для людини. Вони містять важливі вітаміни і мікроелементи, які допомагають зміцнити здоров'я. Тому бузина нерідко використовується у народній медицині. А ще з неї можна приготувати літній напій з особливим смаком і невеликим вмістом алкоголю. Пропонуємо рецепт натурального шампанського з бузини.

Як приготувати шампанське з бузини?Інгредієнти:

Квіти бузини – 15 штук
Вода мінеральна чи очищена без газу – 10 літрів
Цукор – 1 кілограм
Лимонна кислота – 20 грамів

Приготування:

У великий скляний бутиль або велику каструлю потрібно налити воду.

У неї слід покласти суцвіття бузини, додати цукор та лимонну кислоту.

Дерев'яною ложкою перемішайте інгредієнти до розчинення цукру.

Накрийте пляшку або каструлю кришкою і залиште на три дні.

За цей період напій набуде ніжного квіткового аромату та легкого жовтого кольору.

Настій необхідно процідити через марлю та розлити по пляшках.

Після пляшки з шампанським із бузини слід покласти у горизонтальному положенні у темне прохолодне приміщення.

Тепер залишається тільки дочекатися, коли напій буде готовий. Станеться це за два місяці.

Відкривати ігристе шампанське варто акуратно та пити охолодженим.

Деякі господині додають у шампанське цедру або сік цитрусових, родзинки та мед. Так він виходить ще вишуканішим.

Джерело: Today.ua

Читайте також: М’яке, пахуче та дуже смачне: смачне сало в розсолі (Рецепт)

Хочете бути в курсі найактуальніших подій з регіону і не тільки? Підписуйтесь на«Голос Карпат» у Telegram, або Viber і щодня першими отримуйте свіжу інформацію!

Читайте також:

Поділитись:: Facebook; Twitter(X); Whatsapp; Telegram; Viber