Розпочала квітнути бузина і всі поціновувачі освіжаючих напоїв поспішають назбирати квіток та зробити літню смакоту.
![Шампанське з квітки пили?: літній напій з квітковим смаком стане вашим улюбленим (Рецепт)](https://cdn2.goloskarpat.info/images/doc/1/2/1233331230664f8935e9563_image.jpeg)
Квітки бузини дуже корисні для людини. Вони містять важливі вітаміни і мікроелементи, які допомагають зміцнити здоров'я. Тому бузина нерідко використовується у народній медицині. А ще з неї можна приготувати літній напій з особливим смаком і невеликим вмістом алкоголю. Пропонуємо рецепт натурального шампанського з бузини.
Як приготувати шампанське з бузини?
Інгредієнти:
- Квіти бузини – 15 штук
- Вода мінеральна чи очищена без газу – 10 літрів
- Цукор – 1 кілограм
- Лимонна кислота – 20 грамів
Приготування:
- У великий скляний бутиль або велику каструлю потрібно налити воду.
- У неї слід покласти суцвіття бузини, додати цукор та лимонну кислоту.
- Дерев'яною ложкою перемішайте інгредієнти до розчинення цукру.
- Накрийте пляшку або каструлю кришкою і залиште на три дні.
- За цей період напій набуде ніжного квіткового аромату та легкого жовтого кольору.
- Настій необхідно процідити через марлю та розлити по пляшках.
- Після пляшки з шампанським із бузини слід покласти у горизонтальному положенні у темне прохолодне приміщення.
- Тепер залишається тільки дочекатися, коли напій буде готовий. Станеться це за два місяці.
- Відкривати ігристе шампанське варто акуратно та пити охолодженим.
Деякі господині додають у шампанське цедру або сік цитрусових, родзинки та мед. Так він виходить ще вишуканішим.
Джерело: Today.ua
Читайте також: М’яке, пахуче та дуже смачне: смачне сало в розсолі (Рецепт)
Хочете бути в курсі найактуальніших подій з регіону і не тільки? Підписуйтесь на«Голос Карпат» у Telegram, або Viber і щодня першими отримуйте свіжу інформацію!
Читайте також:
- Важлива інформація для жителів Виноградова: міська рада звертається до водіїв
- «Закарпаттяобленерго» оприлюднило графік, який сподобається всім без вийнятку
- "Золотий ресурс" не для бідних: в яку вартість влетить закарпатцям погрітись дровами в цей час?
- Причин багато: на Закарпатті йде продаж картоплі за рекордними цінами
- Поділитись:
- Twitter(X)
- Telegram
- Viber
![Кривава війна забрала життя закарпатця: ...](https://cdn2.goloskarpat.info/images/doc/2/0/204523038466bdd677aaf91_image.jpeg_223x173_to.jpg)
Кривава війна забрала життя закарпатця: небесне ві...
Герої не вмирають!
15.08.2024 13:20 1449 0 Суспільство
![Здоровий глуз їм дарований з народження:...](https://cdn2.goloskarpat.info/images/doc/2/0/20342876266bddebc06d94_image.jpeg_223x173_to.jpg)
Здоровий глуз їм дарований з народження: астролог...
Вони урівноважені та мають найбільший по...
15.08.2024 13:55 809 0 Суспільство
![Сира земля стане домом для полеглого зак...](https://cdn2.goloskarpat.info/images/doc/1/6/16837876866bde582c79d9_image.jpeg_223x173_to.jpg)
Сира земля стане домом для полеглого закарпатця: в...
Завтра, 16 серпня 2024 р., відбудеться ц...
15.08.2024 14:24 1405 0 Суспільство
![Пригоди, нові виклики та враження є част...](https://cdn2.goloskarpat.info/images/doc/1/2/127783951366bde84716cd8_image.jpeg_223x173_to.jpg)
Пригоди, нові виклики та враження є частиною їхньо...
Астрологи кажуть про те, що є кілька зна...
15.08.2024 14:36 324 0 Суспільство
![Українсько-Угорська школа в Будапешті за...](https://cdn2.goloskarpat.info/images/doc/2/0/200263796866bdebefa4406_image.png_223x173_to.jpg)
Українсько-Угорська школа в Будапешті запрошує на ...
Продовжується набір учнів на 2024-2025 н...
15.08.2024 14:52 533 0 Суспільство
![Блекаут в одній з громад Закарпаття: зак...](https://cdn2.goloskarpat.info/images/doc/9/6/96795504766bdfa92f1664_image.png_223x173_to.jpg)
Блекаут в одній з громад Закарпаття: закарпатці за...
Повідомлення про відключення світла торк...
15.08.2024 15:54 1414 0 Суспільство