Дуже часто філе виходить жорстким, сухим та не смачним. Щоб цього не відбувалося, кулінари радять правильно замаринувати м'ясо перед приготуванням.
Кулінарка Інна поділилася в Instagram рецептом смачного, соковитого філе зі спеціями та соусом, пише OBOZ.UA.
Інгредієнти:
- Куряче філе – 300 г
- Помідори – 4-5 шт
- Спеції
- Сіль – 1/2 ч. л.
- Вершки – 300 мл
Спосіб приготування:
1. Зверху на філе зробіть надрізи, додайте спеції та обсмажте м'ясо до золотистості.
2. Помідори залийте окропом і зніміть шкірку.
3. Поріжте їх навпіл і обсмажте часником.
4. Додайте вершки та протушкуйте.
5. Полийте цією сумішшю філе і можна їсти.
Смачного!
Читайте також: Королева закарпатської кухні: як правильно приготувати боб левеш
Підпишіться на наш телеграм канал, щоб читати новини першими
Читайте також:
- Важлива інформація для жителів Виноградова: міська рада звертається до водіїв
- «Закарпаттяобленерго» оприлюднило графік, який сподобається всім без вийнятку
- "Золотий ресурс" не для бідних: в яку вартість влетить закарпатцям погрітись дровами в цей час?
- Причин багато: на Закарпатті йде продаж картоплі за рекордними цінами
- Поділитись:
- Twitter(X)
- Telegram
- Viber