У селах Турянщини уже збирають ароматні зимові опеньки.
Дивовижні гриби маринують, готують котлети і відбивні та додають до салатів.
Сезон осінніх опеньок стартував у лісах Ужгородщини. Зокрема, полюють за ними у Тур’я-Реметі, село вважають "столицею" Турянських долини.
Збирають гриби поряд із пнями в березових та дубових лісах та яругах. Часом фартить уполювати і «ціле дерево» із цими дарами. Як відзначають мисливці тихого полювання, коли в осени уже з’являються опеньки, грибний сезон на «білі» та підосичники йде до завершення.
У перекладі із латинської опеньок означає «браслет» і, виявляється, не даремно така його назва. Облюбовуючи місце навколо пенька, де зазвичай найчастіше вони розташовуються, гриби утворюють ніби форму кільця.
Не люблять опеньки регіонів із суворим кліматом. Виділяють опеньок літній, осінній, зимовий, опеньок луговий, слизовий, товстоногий, весняний, часниковий тощо.
На Закарпатті в основному два види цих ароматних грибів – королівський та звичайний.
Читайте також:
- Невидима загроза вже насувається на Закарпаття: що чекає жителів вже цієї ночі?
- Переполох у одній із громад Закарпаття: з'явились фото й відео снаряду, запущеного рашистом (ФОТО, ВІДЕО)
- До 1 січня 2025 року українців зобов'язали добровільно прибути до місць служби або військових частин: що відбувається?
- До України завезли отруєні фрукти: яка небезпечна загроза чатує на прилавках магазинів?
- Поділитись:
- Twitter(X)
- Telegram
- Viber
Українців чекає неприємний "сюрприз" із картковими...
З 1 жовтня 2024 року в Україні вступають...
29.09.2024 12:07 13544 0 Суспільство
Злетіли до неба: у магазинах Закарпаття людей шоку...
Один з вагомих продуктів дорожчає в регі...
29.09.2024 12:12 14991 0 Суспільство
Дмитро Кулеба привіз на Закарпаття кохану жінку: в...
Обраниця екс-міністра закордонних справ ...
29.09.2024 13:27 7737 0 Суспільство
Українців попередили про підвищення цін на мобільн...
У 2025 році очікується значне підвищення...
29.09.2024 14:08 11438 0 Суспільство
Масований обстріл Запоріжжя та ракетна загроза з Б...
У Запоріжжі пролунали вибухи, є інформац...
29.09.2024 14:20 2318 0 Суспільство
Щонайменше 100 людей загинули, десятки вважаються ...
За прогнозами нестримна негода триватиме...
29.09.2024 14:25 4690 0 Суспільство