На Закарпатті уже збирають "північний апельсин" - в аптеках ціни на плоди сили "б'ють по зубах".

Володіють значним лікувальним ефектом.

Саме шипшина є однією із цінних ягід, шанованих закарпатцями. Наразі її збирають у лісах Перечинщини.

Цьогоріч «свербигусок» (місцева назва шипшини) вродило рясно. Тож у людей є нагода запастись вітамінами й не купувати їх у аптеках за дорого. На Закарпатті лікувальні плоди заготовляють на зиму та продають. Зараз шипшину вже можна купити на ринках Уждгорода й Перечина, де також є і чуфези, осінні білі гриби й підосичники. За літр шипшини торгівці просять від 35 гривень.

Із плодів закарпатці готують варення та чай, лікувальні настоянки. Плоди висушують на сонці або у духовці. Деякі поціновувачі вживають плоди шипшини у їжу в сирому вигляді.

Варто відзначити: у плодах шипшини міститься вітаміну С врази більше аніж у чорній смородині та популярних лимонах. Окрім «аскорбінки» багата шипшина також вітаміном А, В1 та Е. У ній міститься ряд мікро та мікроелементів.

У північних широтах шипшину величають «апельсином півночі». Виявляється, чим північніше росте чагарник, тим його плоди більш збагачені аскорбіновою кислотою.

Плоди шипшини допомагають при грипі й застуді, авітамінозі, підсилюють опірність імунної системи у боротьбі із вірусними інфекціями, позитивно впливають на кровотворення й зміцнюють стінки судин. Є помічними у лікуванні хвороб шкіри, допомагають при запаленні нирок, новоутвореннях, опіках, ревматизмі, головних болях тощо.