На Закарпатті вже завершили збирати яфину й ожину та запасаються плодами аронії.
![На Закарпатті вродив лікувальний "магічний кущ" - ягоди рятують від ряду болячок (ФОТО)](https://cdn2.goloskarpat.info/images/doc/a/b/ab47a67-372345951-273420052146114-7238427470183444604-n.jpg)
Плоди аронії - чорної горобини володіють цілющим ефектом. Заготовляють її закарпатці віддавна. Кущі горобини можна побачити у лісах, біля водойм, у садах жителів.
Достигає цей кущ родини розових в середині серпня. Наразі у регіоні почався старт збору цих лікувальних, терпкуватих на смак чорних ягід. Збирають горобину і у селах Перечинщини та Ужгородщині в садах та лісах.
Плоди горобини їдять сирими, додають до компотів, готують варення, заморожують та висушують. Плоди сушать на відкритому повітрі або у сушарках.
Сушені плоди горобини офіційно вважають лікарським засобом. Однією і поширених є горобина чорноплідна, або ж аронія чорноплідна (Aronia melanocarpa). Плоди горобини чорноплідної використовують у медицині для зміцнення капілярів та зниження артеріального тиску. Помічна горобина, як сечогінний, жовчогінний, полівітамінний засіб. Зокрема ці чорні ягоди використовують для профілактики Р-вітамінозної недостатності.
Широко застосовується у кондитерській промисловості.
Плоди горобини рекомендують вживати при гастриті зі зниженою секрецією шлункового соку, променевій хворобі, дерматиті, цукровому діабеті та атеросклерозі. Лікувальні й листки горобини. У них містяться речовини, які здатні покращувати роботу печінки.
У багатьох народів горобина вважалась магічним деревом. Її ще називали деревом вогню, або ж «деревом відьм». Із горобини виготовляли рукоятки для зброї, аби захиститись від ворога в битві.
Англійці застерігають себе від відьом, саджаючи горобину перед будинком.
У Північній Європі і досі вважають, що горобина біля будинків надасть житлу і його мешканцям захист під час пожежі чи блискавки.
Нагадаємо, "Ноги б переламати паскудам": на Закарпатті повідомляють про справжнє жахіття нічної доби
Підпишіться на наш телеграм канал, щоб читати новини першими
Читайте також:
- Важлива інформація для жителів Виноградова: міська рада звертається до водіїв
- «Закарпаттяобленерго» оприлюднило графік, який сподобається всім без вийнятку
- "Золотий ресурс" не для бідних: в яку вартість влетить закарпатцям погрітись дровами в цей час?
- Причин багато: на Закарпатті йде продаж картоплі за рекордними цінами
- Поділитись:
- Twitter(X)
- Telegram
- Viber
![Кривава війна забрала життя закарпатця: ...](https://cdn2.goloskarpat.info/images/doc/2/0/204523038466bdd677aaf91_image.jpeg_223x173_to.jpg)
Кривава війна забрала життя закарпатця: небесне ві...
Герої не вмирають!
15.08.2024 13:20 1449 0 Суспільство
![Здоровий глуз їм дарований з народження:...](https://cdn2.goloskarpat.info/images/doc/2/0/20342876266bddebc06d94_image.jpeg_223x173_to.jpg)
Здоровий глуз їм дарований з народження: астролог...
Вони урівноважені та мають найбільший по...
15.08.2024 13:55 809 0 Суспільство
![Сира земля стане домом для полеглого зак...](https://cdn2.goloskarpat.info/images/doc/1/6/16837876866bde582c79d9_image.jpeg_223x173_to.jpg)
Сира земля стане домом для полеглого закарпатця: в...
Завтра, 16 серпня 2024 р., відбудеться ц...
15.08.2024 14:24 1405 0 Суспільство
![Пригоди, нові виклики та враження є част...](https://cdn2.goloskarpat.info/images/doc/1/2/127783951366bde84716cd8_image.jpeg_223x173_to.jpg)
Пригоди, нові виклики та враження є частиною їхньо...
Астрологи кажуть про те, що є кілька зна...
15.08.2024 14:36 324 0 Суспільство
![Українсько-Угорська школа в Будапешті за...](https://cdn2.goloskarpat.info/images/doc/2/0/200263796866bdebefa4406_image.png_223x173_to.jpg)
Українсько-Угорська школа в Будапешті запрошує на ...
Продовжується набір учнів на 2024-2025 н...
15.08.2024 14:52 533 0 Суспільство
![Блекаут в одній з громад Закарпаття: зак...](https://cdn2.goloskarpat.info/images/doc/9/6/96795504766bdfa92f1664_image.png_223x173_to.jpg)
Блекаут в одній з громад Закарпаття: закарпатці за...
Повідомлення про відключення світла торк...
15.08.2024 15:54 1414 0 Суспільство