На Закарпатті вже завершили збирати яфину й ожину та запасаються плодами аронії.
Плоди аронії - чорної горобини володіють цілющим ефектом. Заготовляють її закарпатці віддавна. Кущі горобини можна побачити у лісах, біля водойм, у садах жителів.
Достигає цей кущ родини розових в середині серпня. Наразі у регіоні почався старт збору цих лікувальних, терпкуватих на смак чорних ягід. Збирають горобину і у селах Перечинщини та Ужгородщині в садах та лісах.
Плоди горобини їдять сирими, додають до компотів, готують варення, заморожують та висушують. Плоди сушать на відкритому повітрі або у сушарках.
Сушені плоди горобини офіційно вважають лікарським засобом. Однією і поширених є горобина чорноплідна, або ж аронія чорноплідна (Aronia melanocarpa). Плоди горобини чорноплідної використовують у медицині для зміцнення капілярів та зниження артеріального тиску. Помічна горобина, як сечогінний, жовчогінний, полівітамінний засіб. Зокрема ці чорні ягоди використовують для профілактики Р-вітамінозної недостатності.
Широко застосовується у кондитерській промисловості.
Плоди горобини рекомендують вживати при гастриті зі зниженою секрецією шлункового соку, променевій хворобі, дерматиті, цукровому діабеті та атеросклерозі. Лікувальні й листки горобини. У них містяться речовини, які здатні покращувати роботу печінки.
У багатьох народів горобина вважалась магічним деревом. Її ще називали деревом вогню, або ж «деревом відьм». Із горобини виготовляли рукоятки для зброї, аби захиститись від ворога в битві.
Англійці застерігають себе від відьом, саджаючи горобину перед будинком.
У Північній Європі і досі вважають, що горобина біля будинків надасть житлу і його мешканцям захист під час пожежі чи блискавки.
Нагадаємо, "Ноги б переламати паскудам": на Закарпатті повідомляють про справжнє жахіття нічної доби
Підпишіться на наш телеграм канал, щоб читати новини першими
Читайте також:
- Мобілізація й випадки порушень у Закарпатській області: що відбувалось у регіоні й чому люди виходили з вилами?
- Буде сніжно і вдарить "мінус": де влупить мороз вже найближчими днями?
- З 19 грудня діє новий закон: в Україні каратимуть за слова, жести й рухи тіла /ВІДЕО
- Атака "ПриватБанку" й "тисяча Вови": що коїться в Україні й куди спішать люди?
- Поділитись:
- Twitter(X)
- Telegram
- Viber
Українців чекає неприємний "сюрприз" із картковими...
З 1 жовтня 2024 року в Україні вступають...
29.09.2024 12:07 21515 0 Суспільство
Злетіли до неба: у магазинах Закарпаття людей шоку...
Один з вагомих продуктів дорожчає в регі...
29.09.2024 12:12 19429 0 Суспільство
Дмитро Кулеба привіз на Закарпаття кохану жінку: в...
Обраниця екс-міністра закордонних справ ...
29.09.2024 13:27 12701 0 Суспільство
Українців попередили про підвищення цін на мобільн...
У 2025 році очікується значне підвищення...
29.09.2024 14:08 14990 0 Суспільство
Масований обстріл Запоріжжя та ракетна загроза з Б...
У Запоріжжі пролунали вибухи, є інформац...
29.09.2024 14:20 3787 0 Суспільство
Щонайменше 100 людей загинули, десятки вважаються ...
За прогнозами нестримна негода триватиме...
29.09.2024 14:25 7364 0 Суспільство