На Закарпатті люди сушать врожай картоплі із муками - ситуація не надто радує (ФОТО).

Місцеві жителі розповідають про муки під час вибирання картоплі.

Як уже раніше інформував "Голос Карпат", у регіоні стартували картопляні жнива.

Наразі майже у всіх районах люди згруповуються для одного із найважчих традиційних процесів - картоплезбирання. В мережі Фейсбук цей процес жартома називають "Картоплефестом", компанію із охочих допомогти у вибиранні картоплі шукають навіть в онлайн-режимі. Утім, фігля фіглею, а намучитись, треба, кажуть селяни,тим паче, якщо вибирати картоплю вручну. Та щоб вибрати урожай "другого хліба" - проблема одна. Після цього процесу - не менш важлива місія перед господарями - картоплесушіння.

Цього сезону, через тривалі дощі, в багатьох районах картоплю було важко вибирати з перенасиченої опадами землі, кажуть господарі. Та ще важчим був процес перебирання картоплі, яку потрібно було ретельно висушувати кожного разу перш ніж відкласти на зберігання. Встигали сушити картоплю "поміж дощем". Хтось висушував під навісами на сушильних сітках, інші розстилали під картоплю старі покривала й таким чином сушили врожай у затінку під деревами у садах.

"Ми змушені були сушити картоплю як вибрали. Вона уся була дуже мокрою а до того ще й дуже брудною, з болотом. І якщо б поспішити її відкласти на зберігання, не просушивши, мали б клопіт викидувати потім гнилу картоплю з пивниці. Така ситуація була у сусідів - спішили геть відкладати вибрану після дощу картоплю, через деякий час викидали, бо стала гнити", - розповідає Оксана.

"Цього року мали файну картоплю, є середня й велика - на всю долоню. Та є і дуже багато дрібної й погриженої. Десь під кущем взагалі не вродило нічого, а десь лушпиння з картоплі знаходили".

Нагадаємо, "Ні косою, ні балтою": закарпатці ведуть боротьбу з "диким ворогом" (ФОТО)

Підпишіться на наш телеграм канал, щоб читати новини першими

Читайте також:

Поділитись:: Facebook; Twitter(X); Whatsapp; Telegram; Viber