Не гірше швейцарського фондю: в мережі показали секретний рецепт карпатського плавленого сиру (ВІДЕО)

Секретний плавлений сир на вогні — це казкова гуцульська Фріга, яку готують в Карпатах.

До слова, в одній книзі про Карпатську кухню (Кухня Карпат) подібна страва з овечої бринзи зустрічалася під назвою - "фріга" Цей кулінарний карпатський скарб чимось схожий до швейцарського сирного фондю, яке готують в Альпах. І якщо про фондю знає чи не увесь світ, то про наші карпатські гастрономічні дива не знає практично ніхто.

Відео з унікальним рецептом розмістили в мережі.

Нагадаємо, раніше ми писали, що з висоти польоту птаха показали село на підгір'ї Вулканічних Карпат.

Хочете бути в курсі найактуальніших подій з регіону і не тільки? Підписуйтесь на Telegram канал «Голос Карпат» і щодня першими отримуйте свіжу інформацію!

Читайте також:

• У понеділок 45 населених пунктів Закарпаття будуть БЕЗ світла: відома причина відключень
• Будинок - привид чи полтергейст?: що за історія лякає жителів про одну із будівель у Закарпатській громаді?
• Дев'ять годин планових: де закарпатцям відключать світло вже завтра й чи будуть графіки ще сьогодні?
• Земляна зірка - незвичний гриб: на що полюють закарпатці в морозних лісах? (ФОТОФАКТ)