На вагу золота: на Закарпатті збирають рідкісні знахідки (ФОТО)

 Сезон тихого полювання у регіоні в активному розпалі. Закарпатці продовжують один за одним йти до лісів та приносить звідти корзини смаколиків. Цьогоріч кілограм білих грибів на місцевих базарах від 60-70 гривень .

Середній кошик із білими продають від 150 гривень. Перші гриби на ринках люди брали із обережністю, адже вони зазвичай не найкращої якості. Більшість білих були червивими, отож і попит на них був занизький. Наразі мисливці тихого полювання збирають гриби на Міжгірщині, Мукачівщині, Свалявщині, Перечинщині тощо. У селах Турянщини, кажуть, на білі гриби у червні незначний перерив. Рясного врожаю літніх грибів тут очікують через два тижні, повідомляють досвідчені грибники.

- Зараз у наших лісах перерив на білі гриби, - каже Михайло Мешко.

- Так є постійно, щороку - одні відходять приблизно в середині червня, а інші приходять на зміну. Десь за два тижні вже мають з'явитися "другі" літні гриби, - відзначає грибник.

- Друга частина сезону - то уже кращі гриби, менш червиві. Тоді починають з'являтись в березині й псянці червонголовці й підберезовики. У дубових лісах тоді вже знаходять букові (білі гриби) із темними шапками і товстим коренем. Вони істотно різняться якістю від перших літніх грибів, які часто із м'ясом, - відзначає грибник.

Але найкращі гриби то осінні - від вересня й до листопада їхній період.

- Зараз у нас на Турянщині полюють за квочками. Після дощів вони пішли повним ходом. Я знаю багато на них місць, гриби - фіном. На вагу золота, - відзначає Михайло.

- То ще покійна мама у свій час мене навчила збирати квочки. Вони постійно ростуть на одному і тому ж місці, тож треба затямити, де вполював її першого разу, там прийти й через рік, - відзначає мисливець. 

У народі ароматний гриб квочка має ряд назв. На Перечинщині його називають гриб-баран та федор-гомба. Офіційна назва гриба - Грифола кучерява. Є рідкісним червонокнижним грибом. Інші його назви - мейтаке, маітаке, танцюючий гриб. Росте з кінця липня по вересень, в широколистяних лісах, в основному біля дубів. Зустрічається рідко, але щороку.

Нагадаємо, раніше у Тур'я-Реметі на Перечинщині відшукали таку знахідку 

Читайте також:

• "Роги достатку" і сніжний гриб: що за вражаючу знахідку поспішають знайти в закарпатських лісах?
• На Закарпатті одна із вулиць пішла під воду: що сталось у гірському районі області? (ВІДЕО)
• На Закарпатті п'ять сіл залишаться без світла 18-20 вересня (ПЕРЕЛІК)
• "Другий хліб" - золото в Україні: як рятували врожай закарпатці від рекордної засухи?