Навіть поряд із величезними брилами: відомо, на що натрапляють жителі області у садах (ФОТОФАКТ)

У регіоні, хоч і погода не надто сприяє на теплі дні, а в лісах уже збирають перші весняні гриби. Одними з таких є ароматні  слов'янки або ж гливи. Їх ще називають сливовими грибами, адже ростуть найчастіше поряд із пнями сливових дерев.

 Аби знайти цей весняний смаколик далеко до лісу йти не потрібно. Делікатес жителі регіону збирають прямо біля обійсть у садах. Наразі сливянки уже збирають на Перечинщині та Мукачівщині. Гриби ростуть навіть поряд із великими брилами у садах, що давно вкрились мохом.

Відзначмо, сливові гриби не тільки смачні, але й дуже цінні. За кількістю вітамінів вони перевищують деякі овочі й фрукти.

Смакують вареними, тушкованими і смаженими. Але вживають у їжу самі шапочки гриба, оскільки ніжки сливянок є досить жорсткими.
В грибах містяться вуглеводи й амінокислоти, важливі для організму.

Через наявність лецитину, слив’янки є абсолютно дієтичними.
Користувачка мережі Фейсбук пані Мар'яна цими днями також вполювала ці аромантні трофеї й поділилась світлинами. 

Читайте також:

• ЇЇ виловлюють з найбруднішої водойми у світі: небезпечну рибу з полиць супермаркетів та ринків радять не купувати
• Шокуючий ранок на Закарпатті: крилаті ракети ворога дісталися до найбезпечнішого регіону України
• Масштабна тривога: у Закарпатській області впав безпілотник. Відомі деталі
• Тут уже збили ракету: в одній з громад Закарпаття - масштабна загроза