Кава може захистити мозок від вікових порушень – вчені

Доведено, що щоденне вживання кави знижує ризик розвитку хвороби Альцгеймера.

Австралійські вчені встановили, що у любителів кави знижується ризик розвитку вікових когнітивних порушень, що пов'язане з повільнішим накопиченням у мозку амілоїдних білків.
Результати дослідження були опубліковані у журналі Frontiers of Aging Neuroscience, повідомляє Technology Networks.

Фахівці встановили зв'язок між напоєм та кількома важливими маркерами хвороби Альцгеймера, аналізуючи дані великого спостереження за 200 австралійцями, яке тривало протягом десяти років Університетом Едіт Коуен. Вони виявили, що учасники без порушень пам'яті та з більш високим споживанням кави на початку дослідження мали знижений ризик когнітивних порушень, які часто передують хворобі Альцгеймера, зазначила провідний автор статті доктор Саманта Гарденер.

Виявилося, що любителі кави менш схильні до змін області мозку, що відповідає за планування, самоконтроль і увагу. Цей напій може бути особливо корисний людям похилого віку, які схильні до ризику зниження когнітивних функцій, але не мають жодних симптомів, зазначила Гарденер.

Наголошується, що автори не ставили завданням визначити оптимальну щоденну дозу напою, але, на їхню думку, дві чашки приблизно по 240 г позитивно вплинуть на роботу мозку.

Нагадуємо, як повідомляв ГОЛОС КАРПАТ раніше, Як біженці з України годують німців і заробляють на варениках, голубцях і не тільки (ВІДЕО)