Знадобляться лише три інгредієнти: рецепт домашнього вина з груш

Приготування напою без додавання алкоголю.

Смачне домашнє вино можна легко приготувати самому. Тому пропонуємо зробити алкогольний напій з груш, який чудово підійде для святкувань або теплих вечорів у колі друзів.

Інгредієнти:

Груша - 1 кг

Цукор - 300 г

Вода - 700 мл

Приготування:

• Груші розріжте на кілька частин та виріжте серцевину.
• Перекладіть нарізані груші в чашу блендера та зробіть пюре.
• Відіжміть сік через марлю або дрібне сито.
• У каструлю налийте воду та додайте цукор.
• Поставте каструлю на вогонь та варіть сироп, постійно помішуючи. Додайте сік, проваріть ще 5-7 хвилин, помішуючи. Зніміть з вогню та дайте суміші трохи охолонути.
• Розлийте ще теплу заготовку вина по скляних ємностях, але залиште трохи місця для бродіння. Закрийте кришками з гідрозатвором або гумовою рукавичкою, в одному з пальців якої зробіть голкою отвір. Відправте вино у тепле темне місце для бродіння на 30 днів. Коли бродіння закінчиться, рукавичка має здутися. На дні з’явитись осад, а суміш стане прозорою.
• Вино процідіть через марлю, складену в декілька шарів, розлийте по пляшках до шийки, щоб не було окислення при взаємодії з киснем.
• Закупорте пляшки та приберіть у темне прохолодне місце для дозрівання на 3-6 місяців.

Джерело: Шуба

Читайте також: «Рожева ванна»: відома співачка показала пікантні кадри зовсім без одягу (ФОТО 18+)