Приготування напою без додавання алкоголю.
Смачне домашнє вино можна легко приготувати самому. Тому пропонуємо зробити алкогольний напій з груш, який чудово підійде для святкувань або теплих вечорів у колі друзів.
Інгредієнти:
Груша - 1 кг
Цукор - 300 г
Вода - 700 мл
Приготування:
- Груші розріжте на кілька частин та виріжте серцевину.
- Перекладіть нарізані груші в чашу блендера та зробіть пюре.
- Відіжміть сік через марлю або дрібне сито.
- У каструлю налийте воду та додайте цукор.
- Поставте каструлю на вогонь та варіть сироп, постійно помішуючи. Додайте сік, проваріть ще 5-7 хвилин, помішуючи. Зніміть з вогню та дайте суміші трохи охолонути.
- Розлийте ще теплу заготовку вина по скляних ємностях, але залиште трохи місця для бродіння. Закрийте кришками з гідрозатвором або гумовою рукавичкою, в одному з пальців якої зробіть голкою отвір. Відправте вино у тепле темне місце для бродіння на 30 днів. Коли бродіння закінчиться, рукавичка має здутися. На дні з’явитись осад, а суміш стане прозорою.
- Вино процідіть через марлю, складену в декілька шарів, розлийте по пляшках до шийки, щоб не було окислення при взаємодії з киснем.
- Закупорте пляшки та приберіть у темне прохолодне місце для дозрівання на 3-6 місяців.
Джерело: Шуба
Читайте також: «Рожева ванна»: відома співачка показала пікантні кадри зовсім без одягу (ФОТО 18+)
Читайте на ГК:Гороскоп на 5 березня для всіх знаків ЗодіакуЧитайте на ГК:Скоро і воздух буде платний?: Мінфін пропонує запровадити акциз на газовану воду
Читайте на ГК:Сексуальне насильство над дітьми: в Україні запустили портал StopCrime