1. Новини Закарпаття
  2. >
  3. Вся область
  4. > >

"Треба майже викопувати": закарпатцям не варто засиджуватись удома (ФОТО)

12.09.2022 15:33 0 Суспільство Автор: Голос Карпат
 

У закарпатських лісах триває процес полювання за справжніми знахідками.

Осінній грибний сезон таки дозволяє насолодитись трофеями тихого полювання шукачачам-грибарям. На відміну від скупого врожаю грибів у лісах цього літа, осінні дарунки щедріші, як наголошують грибники. З грибами поспішають до ринків, де наразі торгують, як підосичниками й "білим карпатським золотом" - буковими.

Збирають гриби масово на Хустщині, Ужгородщині, Мукачівщині, Міжгірщині та Перечиншині.

Кілограм білих грибів на місцевих базарах правлять від 250 гривень. Підосичники - від 150 гривень. Сушені й мариновані лісові делікатеси також продають через мережу онлайн, виставляючи фото із заготовками.

Грибники відзначають, що хоч трофеїв нині в лісах вродило чимало, водночас аби назбирати кошик смаколиків, треба ще й потрудитись.

- Не вийде так, щоб прийти й зразу набрати кошик грибів, треба за ними ще й находитись, - каже грибарка пані Олена. - Щоб шось найти, то до лісу треба йти зранку, бо з обіду й пізніше, коли вже розвидниться, у лісах більше людей, як грибів. Настають вже перегони, хто швидше , і так щоб не видати грибної місцини, - додає жінка.

-Зараз у нас пішли вже букові. Тиждень тому лиш підосичники та підбещовики збирала, а нині вже є осінні білі. Та і х треба вміти шукати, - розповідає грибарка. -Не раз думаєш, то копінка, а пощупаєш тичкою ту копінку, а там гриб, та ще й так міцно залізе коренем в глину, що треба довго розкопувати гриба, - відзначає мисливця.