Значення кухні для військових важко переоцінити, це підтвердить кожен боєць. А якщо їжею в 128 бригаді займаються закарпатці, тут гарантовано буде своя родзинка, вірніше, перчинка.
Про значення кухні для військових, які наразі боронять Вітчизну від російських загарбників, розповіли військові 128-ї окремої гірсько-штурмової Закарпатської бригади - Закарпатський легіон. За словами військових, їжа набагато смачніша "з душею", коли її готують свої.
У цьому бойовому підрозділі загалом четверо кухарів – один харків’янин і троє закарпатців – із Кольчина, Сваляви й Перечина, - пише Ярослав Галас
Хлопці готують для понад двох сотень бійців сніданки й обіди, а потім доставляють по позиціях. Усе привозять ще гарячим. Вечерю на передку роблять самі бійці, як правило, це бутерброди з чаєм, печиво та енергетичні солодощі від волонтерів.
Їжа в підрозділі дуже смачна й навариста, тому що готується одразу у великій кількості і «з душею». А коли в закарпатців є натхнення, печуть крумплі на шпарґеті, смажать кийзлики (деруни) і варять боґрач. Дефіцитні інгредієнти, такі як червона паприка чи «Ерош Пішта», їм надсилають із Закарпаття. Я мав нагоду тут пообідати – смакота неймовірна!
Ну, і закарпатська перчинка – висаджена цибуля. Підрозділ у будь-який момент можуть перекинути в іншу точку, тому цибулю посадили в ящик від боєприпасів. У випадку передислокації хлопці просто закинуть стратегічний продукт у машину й повезуть із собою. Жеби нич не пропало!
Нагадаємо, на Закарпатті попрощаються із полеглим у війні із Росією Героєм Іваном Густі
Читайте також:
- "Ресторан для мажорів, для бідних - окопи": мобілізація в Україні й "відловлювання" людей у селах
- Рекордні морози лютого й аномальне тепло в Україні: - 20 врізало в Усть-Чорній (ФОТОФАКТ)
- На Закарпатті зафіксовано високий рівень загрози: жителям радять відмовитись від прогулянок й запастись актуальним ресурсом
- Після спаду "врізали в небо": курячі яйця укотре несуться в "реактивний політ"