На Перечинщині гриби ростуть прямо в садах.
Закарпатці ще ті мисливці тихого полювання. Гриби «чують нюхом» та знають, де їх шукати.
Наразі грибний сезон в регіоні потроху бере свій старт й місцеві жителі починають знаходити перші весняні трофеї. Знаходять гриби закарпатці навіть у власних садах.
Ароматних смаколиків поряд із хатою, у своєму саду, назбирала й пенсіонерка пані Марія із Тур'я-Ремети. За словами газдині, щороку у цей період знаходить гливи поміж старих плодових дерев. Так і цього разу.
–Пішла у керт полоти бур'ян та й заодно обійшла сад. Мене очікував приємний сюрприз – у траві біля груш знайшла свої перші гриби цьогоріч, – відзначає пані Марія.
–Гриби усі чисті. Приготувала із них підливу. Дуже смачна вийшла, а як варилось, то пахло на цілу вулицю, – посміхається Марія Михайлівна.
У свій час, каже Марія, могла днювати і ночувати у лісі, як починався грибний сезон. Місця знала й на «квочку», і на білі гриби. Однак зараз жінка в літах і здоров'я не те, що раніше:
–Не є тої енергії й сили в ногах! Раніше робила подвійні ходки до лісу, каже Марія. – Гриби носила на трасу. Ходила б може і досі, та ноги уже не тримають.
І все ж, грибна чуйка і досі не покидає пані Марію:
–Таки знала, що саме сьогодні треба піти у розвідку в сад. Не прогадала, гриби знайшла, – каже бабуся, радіючи знахідці.
Окрім глив, цієї пори у лісах Перечинщини також полюють і за не менш смачними грибами, які ростуть на деревах – «пістрагами» (пістряками). Шапка гриба нагадує формою слоняче вухо. Інколи сягає більше пів метра.
Нагадаємо, Угорські багатодітні родини Закарпаття отримали… курчат (ФОТО)
Читайте також:
- Ціль на новітні "гіганти" у горах: що запустили в одній із громад Закарпаття й чи це врятує місцевих жителів?
- "Сховалися" від мобілізації: які "сюрпризи" чекають на чоловіків за кордоном
- Закарпатські посадовці ризикнули державними мільйонами: космічні суми відправились "на вітер"
- Ужгородський районний ТЦК очолить новий керівник: у регіоні відбулися серйозні кадрові перестановки (ФОТО)