1. Новини Закарпаття
  2. >
  3. Вся область
  4. > >

Закарпатка збирає гриби поряд із власним обійстям, де кожного разу чимало охочих туристів (ФОТО)

16.09.2021 11:27 0 Суспільство Автор: Голос Карпат
 

Газдиня із Тур’я-Ремети, що на Ужгородщині, по трофеї не ходить до лісу.

Мешканка Ужгородщини Марія Белей щоразу прямує по ароматні гриби до свого берега, як вона відзначає. Розташований берег із чималим березовим лісом поряд з обійстям жінки.

Раніше під ним, каже Марія Михайлівна, була кузня. Тут кували різноманітний сільгоспінвентар.

– До лісу вже не ходжу, бо роки вже не ті. 72-ий минув, – каже бабуся. – А от під берег ще піднімаюсь пошукати гриби. Підіпруся на тичку та йду помалу. Рух – це життя. Поки ходжу, доти й живу, – посміхається пані Марія. Так постійно казав мій тато, нині покійний, царство йому небесне. Прожив до 90 років, – додає Марія Михайлівна.

А які родять гриби у вашому березі, пані Маріє?

– Родять усякі. Є і березові, і підосичники (їх називають у нас топольовими). Зараз червоних дуже багато. З’явилися і букові, лиш не лінуйся – бери і збирай. Також раніше ми тут збирали грабові й ліскові гриби. Цьогоріч їх обмаль. Раніше ліскові гриби малих розмірів я маринувала, так само смачні, як і білі гриби.

Хто допомагає збирати смаколики?

– Охочих багато щоразу у березі, – посміхається пані Марія. – Коли грибарі поспішають із ранку до лісу у «Коблики» чи на «Полунцю», або ж у «Ружу», найперша грибна точка – березина поряд із нашим обійстям. Грибників сюди доправляють навіть машинами. Десь грибів зараз не має, тож люди перепитують, де найкраще вродили осінні дари, аби можна було назбирати.

Запастися грибами на зиму допомагає уся родина – і діти, і внуки. Поспішають до Маріїного берега на полювання й «туристи» із інших населених пунктів. – Не один раз тут були грибарі з Ужгорода й Мукачева. Були навіть з Міжгірщини, коли ще жив мій чоловік. Одного разу тут шукали гриби й телевізійники зі столиці із Тамарою Щербатюк. Потім наш берег показували у «Надвечір’ї». Тоді ж готувалась програма про наше село, – каже Марія. – Зараз найбільше тут дітлахів із ближніх вулиць. Діти ідуть цілою компанією – по п’ятеро й більше малих грибників зустрічаємо в березі кожного дня.

А що робите із грибами. Чи продаєте?

Гриби не продаємо. Всього може двічі була на трасі із кошиком білих, та й то настоялась із ними від ранку й до вечора. Ми самі на гриби ласі. Маринуємо, сушимо. Зять і внуки обожнюють смажені. Гриби б лиш і їли щоразу.

У селі носять гриби на трасу. Кошик білих продають від 250 гривень. Пізніше у березі пані Марії повинні з’явитись опенки, за її словами. То ж сподівається на їх щедрий врожай цього року.

Зізнаємось, часто по гриби до вищевказаної локації візитує і журналіст видання «Голос Карпат».

Цього дня ми також уполювали хороший врожай білих грибів.

А от як виглядає «грибний берег» Марії Белей із Ужгородщини, дивіться у фотогалереї «ГК».

Нагадаємо, У школу на Прикарпатті заповзли гадюки.

Читайте на ГК:В освітньому закладі на Ужгородщині збирають монети, що вийшли із обігу: відома причина
Читайте на ГК:Вбивчий туризм на Ужгородщині: найвища полонина району страждає від джипінгу (ФОТО)
Читайте на ГК:"Грибний смайл": на Закарпатті знайшли гриба з "очима" та "ротом", - Соцмережі (ФОТО)
Цей матеріал також доступний на таких мовах:Російська
загрузка...