Медики назвали продукт, що знижує ризик смерті на 25%

Речовина у перці чилі має протизапальні, антиоксидантні та протиракові властивості. Регулярне вживання цього овоча знижує ризик смерті від раку й серцево-судинних захворювань на 25%.

Вчені з Американської кардіологічної асоціації назвали продукт харчування, вживання якого може знизити ризик смерті на чверть, повідомляє видання Express. 

Фахівці з'ясували, що ризик смерті від серцево-судинних захворювань або раку знижується на 25 відсотків, якщо регулярно вживати перець чилі. 

Медики вивчили дані про здоров'я понад 570 тисяч осіб і дійшли висновку, що у пацієнтів, які включили в свій раціон цей продукт, знижувався ризик смертності від серцево-судинних захворювань на 26 відсотків, від раку - на 23 відсотки. 

Вчені пояснили такі властивості перцю чилі наявністю пекучого алколоїду капсаїцину. Він має протизапальні, антиоксидантні і протиракові властивості. Крім того, він може регулювати рівень глюкози в крові.