Уже два роки Олександр Стрельніков з Тересви вирощує мікрозелень.
Восьмикласник має незвичне хобі, яким захопився два роки тому, пише Ольга Дудла в одній із груп у соцмрежі Фейсбук.
Зараз молоді паростки овочевих рослин і трав не тільки сам споживає, а й продає. Цей продук є серед модних трендів здорового харчування, мікрозелень ще називають «суперфуд». Маленькі зелені паростки вважаються вітамінними, з унікальним набором мікроелементів, амінокислот, ефірних олій.
"Насіння рослин замочується від 6 до 12 годин, потім проціджується і висаджується в лотки с мокрим лляним ковриком", - зазначається у дописі.
Зазвичай від посіву до збору зелені проходить від 5-7 днів до 2 тижнів.
«Мікрозелень можна додавати в салати або так їсти. Паростки містять підвищену кількість поживних речовин, вітамінів, мінералів, амінокислот та інше. Я цим вже займаюсь понад 2 роки. І я навіть на цьому трішки заробляю. Мені це подобається, я збираюсь цим займатися далі, є плани на майбутнє,» - додає юнак.
Нагадаємо: "Гори непотребу": на Тячівщині виявили чергове несанкціоноване сміттєзвалище.
Читайте на ГК:“До останнього сподівались, що він живий”: ще один закарпатець став Янголом небесного війська (ФОТО)Читайте на ГК:Закарпатка злякалася не на жарт: нічний гість шокував своїми діями ціле село (ФОТО)
Читайте на ГК:Диво-порятунок на Закарпатті: вогонь забрав будинок та не маленьке життя (ФОТО)