Ягода-суниця: на Закарпатті стартував суничний сезон

Найбільш урожайними є тепла Виноградівщина та Іршавщина.

Минулого тижня на ринках Закарпаття з’явилися перші лісові ягоди. Півлітрову банку суниць продавали по сто гривень. Смачні ягідки люди збирають у виноградниках, гущах та на лісосіках.

Ягоди ароматні, стиглі, але на смак водяні, бо ця ягода любить сонце, а погожих днів мало, натомість дощі тривають.

– Цього року суниці рясно зацвіли, але слабко достигають через дощову погоду. Стиглі плоди гниють на корені, їдять їх слимаки. Кожну п’яту ягоду треба викинути. Збираємо ягоди з дітьми, коли погода, бо мокрі ягоди швидко темніють і втрачають товарний вигляд. У другій половині дня п’ятниці назбирали вісім літрів. Заробила тисячку. Гроші файні, але тут же половину витратила на продукти, – розповіла Віра Семенівна з Іршавщини.

На ринку райцентру півлітрову банку червоних ароматних вітамінів продають в основному по 60 грн. Перекупники скуповують по 50 і везуть до Ужгорода, де продають удвічі дорожче.

Моріка Іштванівна купила онукам півлітр суниць на Зеленому ринку в Ужгороді за сотню.

– Мої онуки люблять лісові ягоди. Перетираю їм з цукром і додаю трохи сметани. Смакують як йогурт. Сподіваюся, що ціни незабаром знизяться. Щороку купуємо щонайменше вісім літрів суниць. Кожен член нашої сім’ї з’їдає по літр, бо це корисно для організму.

Два роки тому в пік сезону літр ароматних лісових ягід продавали по 70-90 грн.

Сезон суниць триватиме місяць. Зазвичай у пік сезону лісові ягоди дешевшають на 20-30 відсотків.

Джерело: "Карпатський об'єктив"

Нагадаємо, на Закарпатті грибники знайшли в лісі та врятували покинуте дитинча косулі.