06.01.2019 20:30
Цей напрямок продовжується й нині. Хоча в деяких випадках можемо спостерігати і нову тенденцію - люди, які майже цілий рік працюють за межами країни, у кінці грудня - на початку січня купляють свиней від сусідів чи знайомих. Головне, аби ці тварини були кормлені кукурудзою, ячменем, а не спеціальними кормами.
Багато людей, які не мали можливості купити цілого кабана, у цей час купляють свинину і власноруч готують домашні ковбаси на свій смак.
Нагадаємо, що рецептів куті, яку подають до столу на Святвечір в Закарпатті, є чимало.
Читайте на ГК:Серце щемить від болю: на Закарпатті пожежа забрала життя 19-ти чотирилапих пухнастиків (ФОТО)