1. Новини Закарпаття
  2. >
  3. Вся область
  4. >

Закарпатці в цей час власноруч виготовляють домашні ковбаски (ФОТО)

06.01.2019 20:30 0 Суспільство Автор: Голос Карпат

 

В Закарпатті є багато сімей, що живуть по селах й традиційно самі вигодовують кабанів, яких прийнято різати на Новий рік.

Цей напрямок продовжується й нині. Хоча в деяких випадках можемо спостерігати і нову тенденцію - люди, які майже цілий рік працюють за межами країни, у кінці грудня - на початку січня купляють свиней від сусідів чи знайомих. Головне, аби ці тварини були кормлені кукурудзою, ячменем, а не спеціальними кормами.

Багато людей, які не мали можливості купити цілого кабана, у цей час купляють свинину і власноруч готують домашні ковбаси на свій смак. 

Нагадаємо, що рецептів куті, яку подають до столу на Святвечір в Закарпатті, є чимало.

Читайте на ГК:Під час обшуку в кримінальника-закарпатця поліція знайшла наркотики
Читайте на ГК:Закарпатські фермери розповіли про врожай кукурудзи (ФОТО)
Читайте на ГК:На Берегівщині затримали двох азіатів із чужими паспортами українців
Цей матеріал також доступний на таких мовах:Російська

Якщо ви знайшли помилку на цiй сторiнцi, видiлiть її мишкою та натисніть Ctrl+Enter

Стрічка
Система Orphus