06.01.2019 12:55
Медальйони з ананасом
Для цієї апетитної святкової закуски вам знадобляться кулінарні кільця. Якщо у вас їх немає, зробіть зі звичайної фольги щільні смужки завдовжки 30 см і заввишки 3 см. З’єднайте їх в кільця, скріпіть і поставте на змащене олією деко.
Вам знадобиться:
1 кг курячого філе
10 кілець консервованого ананаса
100 мл сметани або домашнього майонезу
150 г твердого сиру
сіль, мелений перець, олія, зелень
Філе наріжте пластинками товщиною близько 2 см. Відбийте молотком, посоліть і поперчіть.
Викладіть на деко формочки. Покладіть всередину шматочки відбитого філе. Змастіть м’ясо сметаною.
Зверху розмістіть кільця ананаса і посипте тертим сиром.
Запікайте в духовці при +190°C близько 35 хв.
Подавайте закуску гарячою разом зі свіжими овочами, прикрасивши зеленню, пише zakarpatpost.net.
Нагадаємо, що пропонують в Ужгороді для різдвяного відпочинку.
Читайте на ГК:Синоптики попередили закарпатців про погодні сюрпризи: що буде з температурою