Закарпатцям на замітку: волоські горіхи запобігають хворобам серця та шлунка

Вживайте пригоршню волоських горіхів щодня протягом 6 тижнів і у вас знизиться виробництво надмірної кількості жовчних кислот, а також показник "поганого" холестерину.

Відомо, що зменшення рівня холестерину впливає на скорочення небезпеки хвороб серця. Автори дослідження вважають, що високий вміст харчових волокон у волоських горіхах сприяє зростанню "хороших" бактерій в кишечнику, що йде на користь здоров'ю серця і шлунково-кишковій системі.

Незважаючи на те, що волоські горіхи містять високу кількість калорій, тільки 80% з них абсорбується організмом. Бактерії кишечника використовують решту 20%. Спостереження показали, що ті, хто регулярно вживають волоські горіхи, виробляють в своєму організмі менше вторинних жовчних кислот, які створюються в кишечнику, а не в печінці, як первинні, пише Максимум ФМ.

Нагадаємо, із Закарпаття горіхи везуть до Європи.