1. Новини Закарпаття
  2. >

Для закарпатських господинь: рецепт пісного салату з квасолі та рису

06.09.2018 15:00 Суспільство Лайт

Салат з квасолею і рисом – найпоширеніший варіант приготування пісної закуски на Закарпатті.

Про це інформує видання Jisty.

Інгредієнти для пісного салату

300 грамів квасолі

100 г рису

чверть склянки арахісу

2 зубчики часнику

4 стебла зеленої цибулі

1 столова ложка винного оцту

4 ст. л. оливкової олії

1 ст. л. лимонного соку

червоне яблуко

сіль.

Як приготувати пісний салат з рису та квасолі

Арахіс підсушити на пательні , дрібно покришити.

Окремо відварити рис та квасолю.

Порізати цибулю.

Часник потовкти із сіллю, додати оцет, олію та лимонний сік.

Цією сумішшю залити ще теплу квасолю й залишити доки не охолоне.

Додати арахіс та цибулю.

Яблуко порізати кубиками, скропити лимонним соком й теж додати до салату.

Все ретельно вимішати.

Нагадаємо, що в мережі розповіли про "королеву" закарпатських страв.

Читайте на ГК:В уряді назвали нові терміни запуску потяга "Будапешт-Мукачево"
Читайте на ГК:Вітаємо з днем народження (6 вересня для закарпатців і всього світу)
Читайте на ГК:Авто на закарпатських номерах збило 13-річну дитину на Вінниччині
Цей матеріал також доступний на таких мовах:Російська

Якщо ви знайшли помилку на цiй сторiнцi, видiлiть її мишкою та натисніть Ctrl+Enter

Стрічка
Система Orphus