Дари лісу: на Тячівщині заготовляють тонами чорницю, горобину та гриби (ВІДЕО)

Смачна заготівля на Тячівщині.

Гриби та ягоди, якими завжди славилося Закарпаття від першосортної сировини до готової замороженої продукції переробляють у селі Вільхівці. Щодня місцеві жінки приходять на підприємство, щоб підготувати тонни лісових ласощів.

До переробки сировину охолоджують при температурі +5 градусів. Потім вона потрапляє на шокову заморозку при -35 градусів у спеціальні камери. Готова до транспортування продукція зберігається у морозильних камерах при температурі -25 градусів.

До 800 тон чорниць та 200 тон грибів за сезон можуть відправити у країни Європейського союзу. А плоди чорноплідної горобини навіть доправляють у фармацептичні компанії. Більше – у сюжеті Перший кабельний.

Читайте на ГК:Рідні нарешті зможуть поховати свого Героя: “живим коридором” зустріли захисника, який поліг майже рік тому (ФОТО, ВІДЕО)
Читайте на ГК:Був нагороджений  знаком «Золотий хрест»: Герой із Закарпаття повернеться додому “на щиті” (ФОТО)
Читайте на ГК:Вогняна пастка: на Закарпатті спалювання сміття призвело до важких наслідків для двох працівників