1. Новини Закарпаття
  2. >
  3. Вся область
  4. >

Ужгород рясно вкрило цвітом топінамбура / ФОТО

13.10.2017 0 Суспільство

 

Топінамбур у столиці Закарпаття можна побачити не лише на набережних, але й біля Кірпічки та в багатьох інших районах міста.

Дехто з містян його заготовляє. Кажуть, що на ліки. Колись топінамбур закарпатці широко застосовували у кулінарії, їли його замість картоплі. Його друга назва – земляна груша, повідомив Закарпатпост.

Рослина має багато переваг над картоплею – у ній більше корисних речовин. Також топінамбур містить інсулін.

Спочатку рослина вважалася виключно лікувальною.

Її подавали звареною у вині з додаванням масла. Тоді спостережливі люди і відзначили, що за смаковими якостями це цілюще зілля прирівнюється до вишуканих делікатесів.

Наразі, щоправда, земляну грушу мало хто їсть.

Нагадаємо, після кронування дерев набережна Ужгорода перетворилася на розпечений сонцем шлях.

Читайте на ГК:Завтра презентують фільм про закарпатського оптиміста "Останній солдат"
Читайте на ГК:Минулої ночі на вулиці Толстого в Ужгороді напали на людину, а також чули постріли
Читайте на ГК:На Театральній в Ужгороді молодий художник представив арт-шоу / ФОТО
Цей матеріал також доступний на таких мовах:Російська

Якщо ви знайшли помилку на цiй сторiнцi, видiлiть її мишкою та натисніть Ctrl+Enter

Стрічка
Система Orphus