100 сортів хурми вирощує закарпатський селекціонер Михайло Зелді / ФОТО

Наукову роботу з сортовивчення та селекції теплолюбного дерева із солодкими соковитими плодами селекціонер вже 25 років поспіль проводить на ділянці в урочищі «Холмовецька гора», що поблизу румунського кордону.

За чверть століття чоловік зібрав у своїй колекції три види хурми: кавказька , віргінська та східна , а також 4 покоління міжвидових гібридів. Усього ж колекція Михайла Зелді налічує біля 100 сортів, 16 із них – його власні.

«Хурма — мій неспокій, моя стихія і моя любов», — зізнається заворожений цією рослиною селекціонер.

Деякі вирощені Михайлом Юрійовичом сорти, як от «Дочка Мідера», відносяться до найбільш ранніх у Європі й дозрівають уже з середини серпня. А його гібриди славляться високими смаковими якостями, чималою вагою ( до 300 грамів) та морозостійкістю до - 30 градусів Цельсію.

Як відомо, хурма багата на йод і майже не містить кислот, чим цінна при лікуванні шлунка! А ще в ній багато глюкози, що також посилює її лікувальні властивості.

Не випадково, услід за Михайлом Зелді посадки хурми вже почали закладатии й виноградівські фермери, які господарюють на Чорній горі.